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生活小窍门(2011.12.23)
http://www.100md.com 2011年12月23日 《生命时报》 2011.12.23
     生活是一门学问,如果你能学着“偷懒”,也许会变得更有乐趣。“生活小窍门”教你聪明生活。

    对付打嗝5妙招

    1.在舌头下放一勺糖,可立即见效。

    2.嘴里含一口水,等到“嗝”要发出时,身体微微前倾,迅速将水吞下。

    3.用一个塑料袋,罩住自己的口鼻,进行3—5次深呼吸,可抑制打嗝。

    4.用指甲掐手腕内侧上二指处的“内关穴”,止嗝效果也很不错。

    5.取一根细棒或竹筷,一端裹上棉花,放入口中,用其软端按硬、软颚交界处稍后面,一般按摩一分钟就能有效止嗝。

    服哪些药不能喝热水

    第一、消化类。如胃蛋白酶合剂、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等,此类药中的酶是一种活性蛋白质,通热后即会凝固变性而失去催化剂作用,达不到助消化的目的。

    第二、维生素类。维生素类的维生素C是水溶性制剂,不稳定,通热后易还原破坏而失去药效。

    第三、止咳糖浆类。此类糖浆为复方制剂,若用热水冲服,会稀释糖浆,降低黏稠度,不能形成保护性“薄膜”,影响咳嗽的治疗。

    巧洗冷冻鸡、鸭、鱼

    将其放在姜液中浸泡30分钟再洗,不但能洗净脏物,还能除腥增鲜。此外,用米酒可快速解冻。在冷冻鸡、鸭、鱼肉上洒些米酒,再放回冰箱冷藏室,就能很快解冻,而且不会滴水并无冷冻的臭味。

    炸花生米洒白酒

    炸好的花生米盛盘中,趁热洒上少许白酒,搅拌均匀。稍后,撒上少许食盐,这样即使放上几天也酥脆。

    炒洋葱防焦

    在炒葱时,只要加上一点白葡萄酒(四个洋葱头加一小杯),不会炒焦了。, http://www.100md.com