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预防电脑族的双眼疾病
http://www.100md.com 2012年1月15日
     眼睛疲劳、近视、老化;肩酸腰痛;头痛、食欲不振就像我们离不开电脑一样,这些疾病几乎是所有常用电脑者无法摆脱的。

    拯救双眼:

    多吃胡萝卜、菠菜。长时间注视电脑荧光屏,视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快,若不能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。

    维生素A和胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中,植物性食物只能提供维生素A原。胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。

    维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变形。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

    胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A原的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

    菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值高的蔬菜,也是护眼佳品。

    其他明目食品:西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯。, 百拇医药