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爱人的早餐
http://www.100md.com 2012年1月15日 《时文博览》
     ONE

    我认识一对夫妇,是大家心目中的神仙眷侣,恩恩爱爱地在一起快25年了。有一回我问他们婚姻幸福的秘诀是什么?太太的回答竟然是:相约一起吃早餐。

    早餐的时光,和一天之中其他进食的时光有着不同的意义。早餐是最私密的光阴,我们除了和家人、亲人、好友分享早餐,很少会和外人分享早餐。当我们看到一对男女在外面的餐馆一起用午、晚餐,他们或许是商业联谊,但如果是一起用早餐,就有些惹人疑窦,让人怀疑他们昨晚是否发生了什么事?因为早餐通常不具社交功能,属于私人时光。

    这位太太说起她早年有时也觉得奇怪,为什么她的先生对她要求极少,偏偏只看重早餐。即便这样,这件看似最容易的事,她还是做不好。慢慢地,她了解了先生的心意:就是如果她真的在乎他,那么至少每天她一定肯为他做到一件事:为他;隹备早餐。

    TWO

    当这位太太想到这一点后,每天为先生准备早餐,就成了一件天天带给她幸福感的事。我问她都怎么;隹备早餐呢7她说她可以去卖好吃法式面包的店里买可颂面包或巧克力卷,第二天配牛奶咖啡即可。虽然这么简单,却可以让两人回忆一起在法国旅行的往事。如果是周末,或许就可以再加上一杯新鲜橙汁,那就更像巴黎人的早餐了。

    有时更简单,买吐司回家,第二天烤一烤后涂果酱,再配咖啡或红茶。如果买的是橘子果酱就很有英伦风味,当她有空或有很好的心情时,也许还会煎个荷包蛋、煎西红柿、煎培根再煮豆子,之后配一壶热奶茶,就成了全套的英式早餐。

    因为天天要准备早餐,这位太太对住家附近、单位附近的小店都很注意。刚开一家贝果店,她就会去买,第二天早上用小烤箱烤一下,涂上原味奶酪酱再配咖啡,就跟在纽约吃的犹太早餐一样了。有时她也会买日式的红豆面包或台式的菠萝面包,配简单的咖啡或奶茶即可。

    偶尔她也会把剩饭煮成白粥,配肉松、豆腐乳、酱菜,吃起早年的农家早餐。或者准备港式的叉烧酥,小烤箱烤一烤,沏一壶普洱茶,就可以在家享受上茶楼啖茶点的风情。她也会上市场买著名的上海式蟹壳黄,一人吃3个。配上龙井茶,又是不一样的早餐味道。

    因为养成天天动点小脑筋的习惯,或买现成,或自己做,准备早餐,反而成了生活中令人欢喜的仪式了。早餐的约定,可以维系着人们最亲密的情感。每对父母子女夫妇之间,如果都有早餐的约定,人生一定更幸福吧!, http://www.100md.com(韩良露)