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节后调理肠胃综合征
http://www.100md.com 2012年1月30日 老年日报
节后调理肠胃综合征

     春节期间人们的肠胃负担加重,如果节后调整阶段稍不注意,一旦受到气温、环境的变化等刺激,就很可能诱发消化系统疾病——肠胃综合征。肠胃综合征的发病原因,与节日期间的不规律饮食有最直接的关系。鸡、鱼、肉、鸭等食品中含有大量麸酸钠,被人体摄取后,会分解为谷氨酸与酪氨酸,刺激脑神经细胞,干扰大脑的正常代谢,导致肠胃功能发生紊乱。

    专家表示,肠胃综合征患者除了要迅速调整生活习惯,要及时做好胃肠的保健护理和积极预防。在保健方面,应当做到以下四点:

    一、饮食有规律,减少胃肠刺激。饮食应该定时定量,千万不要暴饮暴食。吃饭一定要细嚼慢咽,使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合,这样可以减轻胃的负担,使食物更易于消化。

    二、清淡饮食,粗细粮搭配。多吃点清淡的东西能让肠胃慢慢恢复到正常状态。节后几天的主食要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。多喝粥和汤,比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤等,不妨配点咸菜,都具有良好的“清火”作用,让胃肠得到休息调整。
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    三、多喝白开水或者红茶。很多人在春节这几天吃肉类、海鲜和高糖食物较多,而这些食物在人体的代谢过程中会产生大量的酸性物质,这时应多喝一些白开水,可以加速新陈代谢,促进废物以尿液、粪便的形式排出体外。喝茶也可以清除胃肠道的油腻,红茶是节后的最佳选择。

    四、对于胃肠功能紊乱不能及时恢复的病人,最好及时用些药物预防。

    藿香类的中成药,如藿香正气液就是调理肠胃功能的常用药物。藿香正气液可以治疗常见的肠胃疾病,如进食生冷、麻辣过多等引起胃肠功能失调。

    推荐7个消食法

    节日吃多了怎么办?在这里为大家推荐7个消食法,让大家最快缓解撑胀的难受状况。

    1、控食 既然已经吃多了,那就该让肠胃休息一段时间,最好饿上一顿。
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    2、 适当服一些帮助消化的食物 喝茶有助消化,也可以用红萝卜、荸荠、山楂、麦芽煮水喝。

    3、适当揉摩 按顺时针方向,在上腹部近胃脘处进行揉摩,直到胃脘部感觉舒畅。

    4、及时服一些帮助消化的药物 如酵母片、多酶片、保和丸、健胃消食片、乳酸菌素片、山楂丸等。

    5、适当走动 俗话说“饭后百步走,能活九十九”。运动是助消化的最佳方式:可以和家人外出散步、逛街,切忌一吃完饭就躺下。

    6、如果饮食偏干,可适当喝一些原汤 老百姓常说:“喝原汤,化原食”。这儿的原汤主要是指煮面食时的面汤、或饺子汤,而不是吃肉时的肉汤。

    7、对症消食 鱼吃多了,将生姜捣烂,拌醋调食。肉吃多了,嚼点山楂糕。糯米食物吃多了,用炒麦芽30克水煎后饮用。
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    以上方法,有利于促进胃肠蠕动,减轻胃肠负担。

    节后刮油食物推荐

    节后的刮脂排油其实很简单,除了适量的运动以外,饮食清淡也是很重要的一方面。几款适合节后饮食调整的食品,有兴趣的朋友不妨来了解一下吧。

    推荐饮品

    大麦茶:大麦茶具有平胃止渴,消渴除热,化谷食之功,有利于食物消化,可以解腻、去辣、助消化。

    柠檬蜂蜜水:中医认为,柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。

    推荐蔬菜

    香菇:具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。
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    洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。

    玉米:富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。

    山药:山药能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。

    推荐水果

    木瓜:现代研究证明,木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,又称木瓜酵素,对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力,因此可以解除食物中的油腻。

    山楂:山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。李颖慧, 百拇医药