当前位置: 首页 > 新闻 > 信息荟萃
编号:12394056
明日叶,来自海上的减肥仙株
http://www.100md.com 2012年2月1日 《祝你幸福·午后》
     不知不觉,竟然就胖了起来。

    胖的时候最听不得别人说“胖”这个字,只要听见了就觉得是在说自己。遇上打折季的时候,也没有什么心情出去买衣服,不是不想买,是因为咱这身材适合的衣裳实在不多。全身上下只好笼罩在宽大而老气的衣衫下,不但没一点腰身,而且怎么看怎么像个大妈。有亲戚朋友结婚或者家庭聚会,我都会找出各种各样的理由坚决不照相。

    一次,老公回家的时候,神秘兮兮地拿出一盆绿色叶子的小盆栽给我。那是什么?对植物一窍不通的我,看着那盆小小的绿叶,百思不得其解。“这是明日叶。我可是投你所好啊。”明日叶,很好玩的名字,可是这个跟我想要减肥有什么关系?“你是打算让我把这几片叶子掐下来,煎了、煮了、炒了吃吗?”我看着他。“你可别小看这株植物,人家可是当年秦始皇派了3000个童男童女求回来的‘长生草’。而且,它的叶子今天摘了,明天就能长出来,因为它有顽强的生命力,故得到‘明日叶’的大名。”老公一本正经地向我解释着。哦?虽说故事很神奇,但如此普通的长相,确实看不出有何独特之处。
, http://www.100md.com
    明日叶,含有丰富的维生素、微量元素、叶绿素、胡萝卜素、食物纤维、蛋白质、香豆素和20多种矿物质、16种氨基酸等人体必需品。它可以净化血液、抑制胃酸分泌助消化、消除肝脏中的毒素、清洁结肠、排毒通便、改善肺功能,以及减轻肌肉、关节的疼痛等。当然它最明显的功效就是减肥了。

    经他这么一说,我的好感油然而生。经过我的一番细心照料,短短两个月的光景,这植物已经在我的阳台上占据了好大的地盘。我已经分种出十几盆郁郁葱葱的明日叶!我可不单单拿它观赏用,如今,它在我的生活中,已经派上了大用场。

    明日叶春秋两季都可以采摘叶片。每隔15天采收鲜叶一次。可供煎、炒、煮、炸、炖、榨汁、色拉之用。平时可用于鲜叶料理,鲜叶配水果、蔬菜和蜂蜜打成果汁饮料,鲜叶烘干后,加水煮沸,变成好喝的饮料,也可加工成茶、粉末等。根部浸渍于酒就成为明日叶酒。具体的做法,且听我一一道来:

    明日叶苹果汁
, 百拇医药
    材料:明日叶(新鲜叶片)50g,苹果300g

    明日叶洗净后切碎,加200cc冷开水,用果汁机打碎,然后滤渣取绿汁。

    苹果洗净剥皮去核切丁,与明日叶绿汁用果汁机拌匀即可,宜趁鲜饮用。

    明日叶沙拉

    材料:明日叶梗300g,斜切成片状,加美乃滋适量。

    1.将明日叶梗斜切成薄片用热水处汆烫一下,再放入凉开水泡5分钟。

    2.将泡好的材料放入冰箱冷藏30分钟取出,再加上美乃滋,就是一道可口美味的明日叶沙拉。

    明日叶蜜瓜蛊

    材料:哈密瓜1个,猪肉5片,红萝卜1/4个,明日叶150~200g(叶片),香菇2个
, 百拇医药
    哈密瓜刻成蛊状,中间挖空留底备用;

    把猪肉、红萝卜和明日叶炒香,再加入香菇及调味料,炒熟后再取出倒入哈密瓜蛊内即可。

    明日叶精力汤

    明日叶及少许苹果、柠檬,用果汁机打成汁做成精力汤,现打现喝,营养才不会流失,吸收更好。

    总之,一种材料多种做法。实在不想动手的时候,不妨摘上几片新鲜的叶片,放在花茶壶中,慢慢烹煮,待到水沸时,加入一点点蜂蜜,便成了一壶喷香的花茶,倒进透明的玻璃杯子,清爽的碧绿茶水,让人心旷神怡。

    如果你没有心思自己慢慢种明日叶,那么告诉你一个超级简单的方法,你可以网上购买,网上还有晒干、培煎好的成品。

    编辑 刘钊, 百拇医药(抹茶冰)