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健康取决于多方面的因素 等
http://www.100md.com 2012年2月2日 当代健康报
饮食新知
像对待感冒一样对待癌症

     健康取决于多方面的因素

    即便很多癌症患者总是反复地问,自己到底“做错了什么”,但是通常找不到唯一成立的答案。

    这个问题根本没有答案,因为疾病的发生总是由多种不良因素结合造成的。这也回答了为什么在癌症预防和治疗方面没有唯一的正确建议。

    但有一点可以肯定的是,健康取决于多方面因素。对这些因素关注得越多,患癌症的风险就越小,或者战胜癌症的机会就越大。

    个人健康预防措施主要包括以下内容:

    ●定期接受健康体检及常规医学检查。

    ●进食低碳水化合物,多蛋白质及粗粮的均衡饮食,同时注意高份额的高价值油与脂肪配比协调。同样重要的还有足够的维生素、矿物质及次生植物物质。
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    ●至少每周3次、每次30~45分钟在新鲜空气中进行强化耐力训练,外加每周1次的适度力量训练。

    ●定期进行时间充足的长睡眠和恢复。

    ●每天饮用至少2~3升净水。

    ●忌烟。

    此外,癌症患者还可以采用其他有效对抗疾病的方法。包括以下几个重要的方面:

    ●在准确确定需求及流程监控时,强化医学监测及所有的可行性辅助治疗。对此,一定要使用新的诊断方法,尤其是正电子发射计算机断层扫描(PET-CT)。

    ●根据诊断,应选择针对个体预期治疗效果最佳的癌症治疗方法,也需要使用新的试验方法监测治疗效果。
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    ●在日常生活中尝试着尽量多安排一些强化训练的内容。这样可以清空体内存储的葡萄糖,夺取癌瘤的营养。此外,通过紫外线照射下的户外运动,但是,应注意适度锻炼,不可过度劳累:在每个强化训练阶段之后,都伴随一个放松的休息过程,在此期间身心可以得到平静。

    ●请务必坚持采用低碳水化合物的新型抗癌饮食,这种饮食的特点是以下物质含量较高:含乳酸的食品、次生植物物质、粗粮、高价值的植物油及高品质的蛋白质。

    

    信心是半个生命

    ■ 杨吉生

    人的一生中,患各种疾病在所难免,关键是要有战胜疾病的决心和信心。有病就治,配合医生,坚持用药。不要有精神负担,不要背思想包袱。要树立信心,增强抗病的意志,配合医疗,战胜疾病。意志是意识的能动性、积极性的集中表现,是人类独有的心理现象。它支配、调节人的行为,是人战胜疾病的重要心理因素。我们敬爱的周总理1972年初,也许更早些,就患了肠癌,后又转为膀胱癌。病情严重时,住进了医院。住院期间,他积极配合医生同病魔作斗争。尽管作了13次手术,身体很弱,他仍继续坚持党政军的日常工作,每天还要批阅大量重要文件和接待外宾,只能睡三、四个小时的觉,有一次竟连续工作42个小时。人民的好总理就是以他坚强的革命意志同疾病作斗争,赢得了更多时间,为党为人民做了更多的工作。
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    专家们研究发现,具有坚定的信念,坚信自己的康复能力,是癌症幸存者的共同特点。我国大科学家彭加木,1957年经上海中山医院检查发现,在他的食管和气管之间有个比拳头还要大的恶性肿瘤,当时医生推断一般只能活半年,顶多也不会超过两年。可是彭加木没有被这可怕的诊断结果所吓倒,而是树立起战胜癌症的必胜信念和乐观主义精神。在治疗中,他坚信自己的免疫能力一定能战胜癌细胞……他与疾病顽强地斗争,又活了25年,于1982年在新疆一次外出考察时失踪。被誉为中国“冬暖式蔬菜大棚之父”的全国劳动模范、山东省寿光市孙集镇三元朱村党支部书记、中共十五大、十六大代表王乐义,是一名直肠癌术后生存28年的抗癌斗士。在患病期间,为了带领村民脱贫致富,他率先推广冬暖式蔬菜大棚,并将这一技术毫不保留地推广到全国各地,结束了我国北方冬季长期没有新鲜蔬菜的历史。是共产党人的坚定信念和忘我精神让他创造了生命的奇迹。

    一位诗人曾说过:“信心是半个生命,淡漠是半个死亡”。生命属于坚定信念的人。中老年朋友们,一旦诊断患了重病,更要有坚强的意志、必胜的信念、顽强的斗争精神以及压倒一切病魔的气概。务必泰然处之,莫要悲观失望。这样就会绝处逢生,出现“病树前头万木春”的喜人局面。
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    来自大自然的“抗癌药物”

    圆白菜——— 不仅是蔬菜

    圆白菜、西兰花和其他类型的十字花科蔬菜中富有抗癌活性有效物质,如配糖类。在破坏细胞壁时,释放出硫化合物。这些次生植物物质可以保护体细胞,使其免受促发癌症物质的损害,阻碍肿瘤的发展。它给激发癌症的物质“解了毒”,并且调节雌激素分泌规律。使其发挥最大作用的用法是:一周食用3~4份西兰花,可以明显降低患乳腺癌或胆囊癌的风险。

    洋葱和大蒜——— 有效对抗“吸血鬼”癌症
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    大蒜和洋葱是高效的抗癌物,完全没有副作用。其宝贵的成分主要由具有强烈香味的硫化合物组成,如蒜氨酸。但是只有细胞壁破坏才能促使蒜氨酸转化成蒜素,即赋予大蒜特殊气味的物质。蒜素使百合属植物具有阻碍癌症的作用。洋葱尽量生吃,比如拌色拉。

    柑橘类水果——— 不仅仅是维生素C的提供者

    这些彩色的维生素炸弹中所蕴含的东西,在削皮的时候就已经闻到了。这种向我们迎面扑来的轻快芳香,属于烯族。柑橘类水果还含有无数的高活性植物成分(主要存在于果皮中)以及大量的多酚,除了之前所述的作用外,它还具有很强的抗炎症作用。此外,活性物质能够直接干预癌细胞的复制周期。它的作用类似于清道夫,对解毒过程起到良性作用。此外,柑橘类水果能够提高其他植物素的功效和吸收率,而且,它能够激活并增强免疫系统。

    新鲜浆果——— 为健康大口吃吧
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    覆盆子、黑莓、蓝莓、黑色醋栗、草莓……只要想到新鲜的浆果就能让人直流口水,这样很好。因为几乎没有其他任何一种水果可以提供这么高效的植物素。浆果含有大量的多酚,它能通过封锁血管的形成(血管生成),加速癌细胞有计划地自杀,起到阻碍癌症的作用。多酚还具有很强的抗氧化能力,因此,能够截获导致破坏健康体细胞和提前老化的自由基。

    

    像对待感冒一样对待癌症

    一个美国人抗癌的故事

    贝尔的没心没肺是出了名的,整天都是嘻嘻哈哈地傻乐,什么事都不放在心上。那天中午,贝尔还在公司的“公共吧”里泡着一杯咖啡,和我开着一些玩笑。下午,就听人说,贝尔得了癌症,刚去医院检查过。
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    从贝尔的状态看,怎么也看不出他是一个得了绝症的人。我小心翼翼地找贝尔试探,以辨事情真假。贝尔很坦然,也很若无其事地说,他确实得了癌症,要经常去看医生。然后,他不忘补充一句:“不要告诉同事们,我不想他们为我担心。”

    自己得癌症还怕别人担心,这是我遇到的第一个如此对待癌症的人。

    在我看来,贝尔已经时日无多。作为贝尔的主管,我决定什么事情都顺着他。上班迟到早退都无所谓,工作差不多就行。然而,贝尔却似乎并没有受到癌症的影响,除了定期到医院检查外,还是照常上下班。

    后来,我实在看不下去,主动对贝尔说:“我可以批你病假,你就在家休息吧,不用再来上班了,工资奖金福利照发不误。”贝尔却赶紧摇头:“不,不,现在我已经做过手术,所有感染了癌细胞的腺体都已经取出来了,不需要做放疗,定期做做化疗就可以了。医生说,坚持上班对我的恢复更有利。”贝尔给我看了看他的伤口,并不像想象的那么可怕,透明的尼龙搭扣一样的带子贴在上面,好像一个漂亮的文身。
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    化疗期间,贝尔的头发开始脱落。于是,贝尔干脆剃了一个光头。不明真相的墨西哥同事问贝尔为什么剃光头,贝尔眨巴着眼睛说,天太热了,剃光头凉快。这家伙果然上当,也去剃了一个光头,没想到,在火热的阳光下,光头反而更热。贝尔却在一旁乐开了花。

    就这样,几年过去,贝尔的癌症彻底治愈了,又长出了一头秀发,身体也比以前更加强壮。我知道美国的医疗技术很先进,但这并不足以解释贝尔为何恢复得如此之好。后来有一次,贝尔说,其实癌症并没有那么可怕,关键还是心态,要像对待感冒一样对待癌症。这或许才是其中的秘籍吧。

    (马莉)

    

    著名肿瘤学科专家欧阳学农主任说:癌症是慢性病 防治有"方程式"
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    ■ 吴志

    癌症只是一种慢性病

    癌症不可怕,它其实就像高血压、糖尿病一样,只是一种慢性病,并非不治之症。目前生物治疗、靶向药物治疗等技术取得了可喜的成果,很多癌症可以与患者"和平共处",甚至治愈。临床上常见的"过度治疗",往往对病人几乎没有什么好处,甚至导致"瘤去人亡"的后果。

    癌症如果能早发现,早治疗,治愈率可达80%以上。癌症发病因素以及治疗都十分复杂,听信各类广告宣传的某种"祖传秘方"、"国际顶尖"治愈癌症仅是个美妙的幻想,最终落入上当受骗的圈套。

    癌症发病因素以及治疗都十分复杂,没有哪种食物吃了就一定能预防癌症。他认为,饮食的关键,在于营养搭配、均衡饮食,吃饭的时候更要讲究"细嚼慢咽"。此外,每年的防癌体检非常必要,如果身体出现癌症的迹象,就要及时到医院确诊,在肿瘤专科医生那里得到科学的、系统的防癌饮食指导。
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    另外,参加新药临床研究也是治癌的重要方法。因受传统观念影响,不少人认为试药就是拿人做实验。有些晚期恶性癌症没有更好的治疗方法,新药临床试验不仅给患者提供了一个免费治疗的机会,又也增加了患者可能治愈或提高疗效的机会,新疗法可能比标准疗法更安全或更有效。因此,他建议这类患者积极参与临床试验,从新疗法中得到目前国际上最好的治疗。

    (个体治疗+健康生活)X理财=科学抗癌

    目前,全球每年新增癌症病人约1600万,每年癌症死亡人数约720万,在一些发达国家和我国的大中城市占死因中的第一位,但人们还存在诸多误区。在这里列出一道防治癌症方程式:(个体治疗+健康生活)X理财=科学抗癌

    "治":不强求"高难度"技术。微创外科、介入、基因治疗以及光子刀、伽玛刀、氩氦刀……最"新"的技术就最"有效"吗?我认为,对于新技术的排斥或滥用都不可取。关键在于是否"以病人为本",提供廉价、合理的治疗方案,回归到医疗存在的价值本原。在提倡带瘤生存的今天,更注重的是治疗能让患者活多久,活的好不好?癌症病人很难用单一的治疗方式治愈,需采用"鸡尾酒"理念,把现代的新技术与化疗、放疗、传统的中医等结合起来,针对具体病人制定个性化综合治疗方案,最大程度的提高疗效,提高病人的生活质量,减少复发转移的几率。
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    "防":把"健康"栓在自己身上。"亡羊补牢,未为晚矣",古人是这么说的,但是为什么让羊逃掉呢?对于癌症,最好还是保持良好的生活方式,把"健康"栓在

    自己身上:

    一是在肿瘤尚未形

    成时,通过健康的饮

    食、生活、心理调节方

    式来进行。

    二是定期体检,在

    肿瘤形成早期,"早发

    现、早诊断、早治

    疗",防患于开端,防
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    止肿瘤发展。

    三是注重康复,目

    的是提高肿瘤患者治愈

    率、生存率和生存质

    量,通过规范化诊治方案,提供康复指导,对癌症病人进行生理、心理、营养和锻炼指导。

    "价":医生就得为患者"理财"在肿瘤治疗中各种治疗的高昂费用,往往令很多家庭人财两空。对此,医生要学会为病人当家理财。使患者能有钱做持续的治疗,带着肿瘤长期生存下去。"好的治疗不一定贵,就像贵的治疗不一定好。癌症是可以通过一种有效、廉价的综合治疗方法,来控制的慢性疾病。

    专家简介:

    欧阳学农,国家中西医结合肿瘤重点学科主任、国家药物临床试验机构(肿瘤专业)主任,南京军区福州总医院肿瘤科主任、主任医师,全军肿瘤学专业委员会常委。

    

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