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体检前不可不知的饮食要点
http://www.100md.com 2012年3月1日 《烹调知识·原创》
     体检是为了获得准确的身体“健康情报”,体检前的饮食与检查结果的准确性密切相关。

    化验血糖前不宜喝咖啡、浓茶

    食物可直接影响餐后血糖,所以测空腹血糖应该禁食至少8 h以上。如果早上7点抽血化验空腹血糖,则前一天晚上10点前就不能再进食任何点心、水果和饮料,但这段时间可以少量喝些白开水。最好晚上8点钟之前结束晚餐,晚餐后不再吃零食。血糖不稳定、睡前使用胰岛素的糖尿病患者可按照往常习惯加餐即可。

    抽血化验空腹血糖前不宜饮用浓茶、咖啡等刺激性饮料。若感觉口渴,可喝少量白开水、纯净水或矿泉水等,总量不宜超过100 ml。化验空腹血糖前2~3 d一定要停用维生素C,否则会干扰真实的测定结果。因为维生素C是一种很强的还原剂,可以与化验血糖、尿糖的试剂发生化学反应,使化验出的血糖、尿糖含量偏低 ......

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