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营养配方: 调一杯营养素的“鸡尾酒”
http://www.100md.com 2012年3月19日 医药经济报
     重症患者的营养支持,仍需要更多有效的作用成分的有机配合——

    【受访专家】

    中山大学附属第一医院ICU教授 欧阳彬

    宁夏医科大学附属医院ICU教授 曹相原

    营养配方中加入特定的营养素,不仅可以为重症患者提供能量和底物,还可以调控机体的炎症反应、增强免疫功能。然而近几年有研究对两大营养素——ω-3脂肪酸和谷氨酰胺提出了质疑,营养素的存在还有没有意义?中山大学附属第一医院ICU欧阳彬教授表示,考虑到营养素作为人体的正常需求,合理使用还是值得重视的。宁夏医科大学附属医院ICU曹相原教授表示,重症营养的把握就像调配一杯“鸡尾酒” ......

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