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人面桃花相映红 靓汤佳饮助美容
http://www.100md.com 2012年3月22日 《中国中医药报》 第3679期
     大自然的花草蔬果和古代中医食疗方法相结合,有助于调理和改善病理体质,预防疾病,同时能使女性容光焕发,“青春不老”。中华中医药学会营养药膳分会理事、黑龙江中医药大学附属医院副教授聂宏向女同胞们介绍4款桃花养颜方和3款饮食润肤方。

    桃花方四款

    早春三月,正是桃花绽放的好时节。古人曾用“人面桃花相映红”的诗句赞美少女娇艳欲滴的姿容。从医学角度看,作为一味良药,娇艳的桃花确实有美颜作用,其味甘性平无毒,可消食顺气,调理肠胃,通畅小便等。《神农本草经》里曾谈到,桃花具有“令人好颜色”之功效。《千金药方》载,“桃花三株,空腹饮用,细腰身”。现代研究则表明,桃花含有山柰酸、香豆精、三叶豆甙、柚皮素及维生素A、B、C等成分,能疏通脉络,润泽肌肤,促进脂褐质素排泄,防止黑色素慢性沉积,从而有效地预防皮肤黄褐斑、雀斑、黑斑等,达到美白祛斑的效果。

    聂宏根据古方筛选出4款桃花养颜美容用方:
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    太平公主面药 桃花,阴干研细末,与乌鸡血调和成糊状,用时取适量敷面及其他部位。此方可以滋肌肤,美容颜,令“面白脱如雪,身光白如素”。

    杨贵妃桃花减肥方 川桃花10克泡水,不时饮用,既能减肥,亦可使脸色红润,可谓一举两得。

    慈禧太后驻颜方 桃花100克,红花30克,冬瓜子、白芷各100克,焙干研为细末,用牛奶调成糊状制成面膜,每日1次涂面部,长期应用可使皮肤红里透白,且对雀斑、黄褐斑也有一定疗效。

    悦泽面容方 桃花120克,冬瓜子150克,橘皮60克,共研成细末,混匀即成,装入瓷瓶备用。每日2次,每次10克,开水冲服,润皮肤,美容颜。

    食疗方三款

    聂宏介绍说,饮食养颜历史悠久,远在周代时就有了“食医”;汉代名医张仲景的“猪肤方”指出,猪蹄子上的皮肤有“和血脉,润肌肤”的功效;《神农本草经》中记载,常食冬瓜“令人悦泽好颜色”,认为莲子“久服轻身耐老,可细嫩皮肤”,白芷“长肌肤,润泽颜色”等;而《普济方》载“牡蛎,治面色黧黑佳”及“莱菔根(萝卜),服之令人面净肌细”等。历代宫廷里的嫔妃与此结有不解之缘,民间女子也常常就地取材,因而得益者古今皆有,由此留下了许多经典实用的美容秘方。若选准方法,对症下药,是会有所裨益的。
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    仙术汤 干姜9克,大枣100克,杏仁40克,甘草80克,苍术300克。

    制作用法 将干姜炒至外黑内黄;大枣去核;杏仁去皮尖,用麸炒,然后捣烂;甘草蜜制;苍术用淘米水浸泡,捞起用火焙干。将上述诸药全部研为细末状,和匀。每次3克,饭前用温开水送服。

    方药详解 此方适于面色淡白、皮肤干枯无泽、气血两虚的女性服用。方中干姜、大枣、甘草均为补脾良药。干姜能温补脾阳,为脾胃虚寒的要药。大枣可补中益气,养血安神,生津,调营卫,久服益寿延年。甘草可以缓和干姜的燥性,亦可解毒,除臭香身。苍术善燥湿健脾,祛风除湿,明目洁肤。而杏仁更是驻颜延年的佳品。以上诸药,均有美容效果,常服可使气血充盈而颜面润泽。

    清宫玉容葆春酒 西洋参、枸杞子、黄精、当归、合欢皮、佛手、大曲酒各适量。

    制作用法 按传统工艺酿制成酒,自然陈化,精心勾兑。用于治疗时,每次15~30毫升,每日3次,饭后服。用于保健或佐餐食用,量则无限制。
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    方药详解 此酒为慈禧太后喜爱的抗衰老、延年益寿、美容玉面的酒剂。融合了大曲酒的醇香、植物药香和花果香味,口感清淡干爽。方子中的西洋参、黄精、枸杞、当归可补益气血,滋养肝肾,滋润容颜;合欢皮、佛手理气解郁,活血和胃;大曲酒活血化瘀,使皮肤红润光泽。

    杏仁五味蒸羊肉方 杏仁、五味子各15克,嫩肥羊肉500克。

    制作用法 羊肉洗净,切成小块,如拇指肚般大,加入杏仁(去皮尖)、五味子和适量香油、盐,共调匀,盛碗中,再放入笼中蒸熟,每1~2日服一次。

    方药详解 本方以滋补药为主。《名医别录》中有记载说:羊肉性温,归脾肾经,温中暖肾,益气补血,主治脾肾阳虚诸症。而杏仁又可润肠通便,润肤养颜。五味子则补五脏,为滋补良药。三味合用,可充养五脏,生肌长肉,称得上是身体瘦弱者的补益佳方及美容良方。, 百拇医药(衣晓峰 通讯员 李小莲)