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各身体器官最喜欢的食物
http://www.100md.com 2012年4月1日 《老来乐》
     眼睛酸涩,用脑过度,吃什么食物补一下呢?其实不同身体器官所喜欢的食物是不一样的,选对食物让你的身体更健康,快来对症食补吧!

    1.眼睛:鸡蛋防白内障,胡萝卜防眼睛干涩

    眼睛十分脆弱,面对电脑时间过长、吸烟,甚至在阳光强烈的户外都会对眼睛有损害。

    鸡蛋:如果你本就爱吃鸡蛋,这对你来说会是个好消息。鸡蛋富含卵磷脂、叶黄素、硫和多种氨基酸,有助预防白内障。

    胡萝卜:胡萝卜跟眼睛的关系主要来自于它的胡萝卜素,因为胡萝卜素在人体之内可转化成维生素A,维生素A对眼睛的视力很有帮助,特别在暗光下和光线快速变换下的视力,一定要维生素A参与才能顺利完成,人们现在经常盯着电脑看,看电视、打游戏,这时消耗的维生素A特别多,很多人会感到眼睛发干,如果膳食中缺维生素A就会有这种不良感觉,所以应多补充些胡萝卜素,吃胡萝卜素可以明目就是这个道理。
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    2.大脑:圆白菜健脑、抗抑郁

    西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”,可健脑,促进记忆。每天吃两道甘蓝类蔬菜,如圆白菜,认知功能的下降速度可减慢40%。

    3.皮肤:西红柿防晒保湿

    西红柿营养丰富且热量低:可以用来保持身材,是目前许多模特、明星保持身材主要采取的方法之一。丰富的酸性汁液:可以平衡皮肤的PH值。对于皮肤黑且粗糙的人,可以将番茄捣汁后涂于脸上,停留约15分钟后用清水洗净,对去除面部死皮大有帮助。西红柿中的维他命C具有美白的功效。

    用法:西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部,10多分钟后清洗干净。

    4.鼻子:葵花籽预防鼻炎

    美国每年有很多人患有花粉热,研究员称,这可能是因为和过敏相关的免疫系统出了问题的缘故。维生素E有维护免疫系统的作用,而葵花籽可以提供49%每日所需的维生素E。
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    5.嘴唇:核桃滋润补水

    想拥有水润不干燥的嘴唇,身体需要不断形成新的皮肤细胞,欧米伽3脂肪酸有助于调节新陈代谢。每天吃几个核桃,就可以达到润唇的效果。

    6.牙齿:芒果、猕猴桃、虾护牙龈

    芒果和猕猴桃这两种热带水果富含牙龈健康的守护者——维C。意大利研究人员发现,每天吃个猕猴桃,可使患口腔癌的风险降低50%。如果有牙周疾病,体内细胞因子会增加,使你饱受牙痛与牙出血的折磨。研究发现,维生素D能够抑制细胞因子的生成。90克的虾就能够补充每日所需维生素D的65%。因此在多吃蔬菜时,也别忘了吃点虾。

    7.指甲:牛肉防断裂

    缺铁会导致体力下降,指甲易断。研究显示,女性普遍缺铁。日常饮食中,牛肉的含铁量名列榜首,同时其所含的铁容易被人体吸收。

    8.胸部:菜花预防乳腺癌

    美国约翰斯·霍普金斯大学经研究发现,新鲜嫩菜花所含的萝卜硫素有良好的抗癌作用,刺激人体分泌能够阻止乳腺癌细胞生成的酶。

    9.心脏:芦笋、紫葡萄降低患心脏病风险

    意大利研究发现,芦笋中富含的叶酸能减少人体内可诱发心脏病的氨基酸。每天吃8根芦笋能多补充20%的叶酸,同时也补充了有益心脏的其他营养物质,如钾。而英国格拉斯哥大学的一项研究发现,紫葡萄富含的酚类物质抗氧化作用强大,能消除对心脏有害的自由基,保护心血管。, http://www.100md.com(雅虎)