加入“菜团”,吃出美味与健康
周末，我们一家三口去同事刘姐家聚餐，佳肴一上桌，顿时令我和老公羡煞了眼。倒不是这些菜是什么山珍海味，而是清一色的蔬菜。油麦菜绿得闪亮，西红柿红得耀眼，黄花菜黄得诱人……暂不说味道如何，仅是这颜色的诱惑就令人胃口大开。
果不其然，那顿晚餐老公和女儿吃得大快朵颐，连连称好。席间，老公开玩笑似的说：“怎么，同样的蔬菜在刘姐家就变了样，莫不是刘姐在厨艺中有何妙招？”一旁的女儿也奶声奶气地说：“妈妈，这样的蔬菜又嫩又脆，才能补充多多的维生素呢!”我一边笑着点头，一边感到疑惑，看来真得向刘姐“取取经”。
卖了半天关子，刘姐终于道出了原由：其最关键的因素是刘姐家中的蔬菜是绿色生态的，可不是像我家的那样从超市或小商小贩家里采购来的。一时，我就更糊涂了：每天下班第一个冲向超市的我都抢不到新鲜的蔬菜，一向悠哉度日的刘姐使用的是什么妙招呢？原来，刘姐加入了当地的“绿色健康菜团”，即使足不出户，每天也能享用到无污染的天然蔬菜。
, http://www.100md.com
“菜团”，好一个新新词汇，经过刘姐详细的讲解，我方才明白：“菜团”就是自发组成的统一购买绿色蔬菜的小团体，一般以15—20人为宜。即用实际行动支持生态农业，反对转基因、化学农药、化学肥料、除草剂等，从而在生产者与蔬菜者之间架起了直接的桥梁，互惠互利，双方共赢。同时，“菜团”中的成员也有着明确的分工，比如擅长网络的就通过手机、微博或QQ群发布“菜团成员征集令”；有空闲时间的成员则需要亲赴蔬菜种植基地考察，以确保为大家提供最优质量的蔬菜；此外交通工具方面的成员则需要负责运送工作，当然也可以委派专业车辆进行，大家共同分摊其中的劳务费。末了，刘姐还特别强调，由于我们是团体批发，其价格比超市还要低廉呢!
如此物美价廉、健康环保的差事，我岂能放过？第二天，我便郑重填写了“入团申请表”，表格中项目齐全，对每位成员的基本信息和家庭情况都做了详实的登记，同时把我的手机号码编入了“飞信群”，以便第一时间发送最新蔬菜讯息。而且，在填表中我特别留意到这样几个极其醒目的字眼——“特殊饮食喜好和禁忌”，霎那间我的心中就暖暖的，可见这是一个多么充满人文关怀的组织，对每个成员都有着无微不至的贴心呵护。
, 百拇医药
加入“菜团”，果然省心了不少。每日再也不用为买菜忙碌地奔波了，而且我们的团体中有个特别热心的退休大妈，总是把我和刘姐订购的蔬菜直接送至单位的传达室，弄得整个公司的员工对我俩羡慕不已，后来又有五六个同事陆陆续续地加入了。没想到，意想不到的欣喜还在后面呢!“菜团”组织每半个月开展一次“绿色公益”活动，或是宣讲健康有益的生活方式，或是举行喜闻乐见的体育活动，或是讲述节能环保的实用窍门儿……最有趣的就是前不久的“同菜花样大pk”了，即社团统一提供了相同的4种蔬菜：茄子、辣椒、西红柿、黄瓜。报名参与的成员则需要现场烹调出不同的菜品来，大家可谓是“八仙过海，各显神通”，凉拌、热炒、清蒸、醋溜轮番登场，道道菜色香味俱佳，真令人大开眼界。回到家里，我连忙“现学现卖”露了一手，果不其然，让老公和女儿夸得赞不绝口。
自从那次活动过后，“菜团们”就在网上专门开辟了贴吧，分享拿手的厨艺绝活，征集新鲜的活动创意，使得大家一致“力挺”，而且参与热情更加高涨。记得前不久，“菜团”统一购置了莴苣，对于这类蔬菜我还真不知如何烹调，便通过微博向“团友”们求助，短短几分钟工夫，竟然收到了六七条不同的信息，真是比上网找菜谱更快捷与实用。回到家里，对照微博中的步骤，动手一试，果然美味入口。
当你正为市场上的蔬菜而放不下心时，当你还为一日三餐做什么而犹豫不定时，快快加入“菜团”吧，这个自愿参与的“菜团”生活共同体为你的饮食“量身打造”，让健康与美味比翼齐飞，让情趣与快乐交辉相映。, http://www.100md.com(幽雅)
果不其然，那顿晚餐老公和女儿吃得大快朵颐，连连称好。席间，老公开玩笑似的说：“怎么，同样的蔬菜在刘姐家就变了样，莫不是刘姐在厨艺中有何妙招？”一旁的女儿也奶声奶气地说：“妈妈，这样的蔬菜又嫩又脆，才能补充多多的维生素呢!”我一边笑着点头，一边感到疑惑，看来真得向刘姐“取取经”。
卖了半天关子，刘姐终于道出了原由：其最关键的因素是刘姐家中的蔬菜是绿色生态的，可不是像我家的那样从超市或小商小贩家里采购来的。一时，我就更糊涂了：每天下班第一个冲向超市的我都抢不到新鲜的蔬菜，一向悠哉度日的刘姐使用的是什么妙招呢？原来，刘姐加入了当地的“绿色健康菜团”，即使足不出户，每天也能享用到无污染的天然蔬菜。
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“菜团”，好一个新新词汇，经过刘姐详细的讲解，我方才明白：“菜团”就是自发组成的统一购买绿色蔬菜的小团体，一般以15—20人为宜。即用实际行动支持生态农业，反对转基因、化学农药、化学肥料、除草剂等，从而在生产者与蔬菜者之间架起了直接的桥梁，互惠互利，双方共赢。同时，“菜团”中的成员也有着明确的分工，比如擅长网络的就通过手机、微博或QQ群发布“菜团成员征集令”；有空闲时间的成员则需要亲赴蔬菜种植基地考察，以确保为大家提供最优质量的蔬菜；此外交通工具方面的成员则需要负责运送工作，当然也可以委派专业车辆进行，大家共同分摊其中的劳务费。末了，刘姐还特别强调，由于我们是团体批发，其价格比超市还要低廉呢!
如此物美价廉、健康环保的差事，我岂能放过？第二天，我便郑重填写了“入团申请表”，表格中项目齐全，对每位成员的基本信息和家庭情况都做了详实的登记，同时把我的手机号码编入了“飞信群”，以便第一时间发送最新蔬菜讯息。而且，在填表中我特别留意到这样几个极其醒目的字眼——“特殊饮食喜好和禁忌”，霎那间我的心中就暖暖的，可见这是一个多么充满人文关怀的组织，对每个成员都有着无微不至的贴心呵护。
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加入“菜团”，果然省心了不少。每日再也不用为买菜忙碌地奔波了，而且我们的团体中有个特别热心的退休大妈，总是把我和刘姐订购的蔬菜直接送至单位的传达室，弄得整个公司的员工对我俩羡慕不已，后来又有五六个同事陆陆续续地加入了。没想到，意想不到的欣喜还在后面呢!“菜团”组织每半个月开展一次“绿色公益”活动，或是宣讲健康有益的生活方式，或是举行喜闻乐见的体育活动，或是讲述节能环保的实用窍门儿……最有趣的就是前不久的“同菜花样大pk”了，即社团统一提供了相同的4种蔬菜：茄子、辣椒、西红柿、黄瓜。报名参与的成员则需要现场烹调出不同的菜品来，大家可谓是“八仙过海，各显神通”，凉拌、热炒、清蒸、醋溜轮番登场，道道菜色香味俱佳，真令人大开眼界。回到家里，我连忙“现学现卖”露了一手，果不其然，让老公和女儿夸得赞不绝口。
自从那次活动过后，“菜团们”就在网上专门开辟了贴吧，分享拿手的厨艺绝活，征集新鲜的活动创意，使得大家一致“力挺”，而且参与热情更加高涨。记得前不久，“菜团”统一购置了莴苣，对于这类蔬菜我还真不知如何烹调，便通过微博向“团友”们求助，短短几分钟工夫，竟然收到了六七条不同的信息，真是比上网找菜谱更快捷与实用。回到家里，对照微博中的步骤，动手一试，果然美味入口。
当你正为市场上的蔬菜而放不下心时，当你还为一日三餐做什么而犹豫不定时，快快加入“菜团”吧，这个自愿参与的“菜团”生活共同体为你的饮食“量身打造”，让健康与美味比翼齐飞，让情趣与快乐交辉相映。, http://www.100md.com(幽雅)