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饮料包装 暗藏的健康隐患
http://www.100md.com 2012年4月6日 中国民航报
     饮料包装

    暗藏的健康隐患


    ■徐慧

    很多人可能并不知道,由于包装设计上存在缺陷,不少瓶装、罐装饮料存在食品安全隐患,极有可能成为危害健康的隐形杀手。

    瓶装饮料:

    瓶口螺纹不密封易受污染

    轻轻一拧即可打开的瓶装饮料,历来广受消费者欢迎。多数人打开瓶盖后,都将瓶口直接放在嘴边饮用。然而专家指出,由于瓶盖只有顶部的胶垫具有密封作用,而螺纹部分并不密封,因此,嘴唇直接与之接触,存在不小的安全隐患。

    近年来,瓶装饮料未开封,即发霉变质、虫卵滋生、细菌超标的报道屡屡见诸报端,很多涉及知名品牌。生产商大都将问题归咎于仓储、运输等流通环节,却对饮料瓶本身的设计缺陷避而不谈。
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    罐装饮料:

    油墨、拉环存在设计缺陷

    与瓶装饮料相比,罐装饮料大都不存在密封问题。然而专家指出,其包装的一些细节设计,同样存在着不少缺陷。由于很多饮料罐的外层都经过油墨印刷,如果油墨位置偏高,消费者直接饮用时,嘴唇就会接触到油墨,油墨中的有毒有害物质进入人体,将会对健康造成危害。

    专家提醒:

    饮料最好倒出来喝

    由于塑料瓶装饮料的螺纹口处不密封,容易在灌装、仓储、运输等环节产生二次污染,因此专家建议,消费者饮用瓶装饮料时,最好不要直接用嘴接触瓶口,以防细菌、尘埃等进入体内,对健康造成不利影响。罐装饮料也应尽量选择拉环向外开的,以减少安全隐患。

    此外,购买饮料时,要注意观察包装有无异常现象,如瓶盖很松,瓶上有小洞,或者溢出、渗漏等现象。打开饮料后,最好先闻一下,看有没有异味或不正常气味,喝时第一口要浅尝,这些都是简单的自我保护措施。此外,购买饮料时,别忘了保留票据以便查证。(据《北京商报》)
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    脉动治感冒?

    可能性不大


    ■特约记者 范维

    最近,网络上有一条喝烧开的脉动治感冒的帖子,引来了众多网友围观。“脉动治感冒,听着就那么不靠谱,何况还是烧开了的脉动!”一位网友留言道。

    脉动维生素饮料是市场上常见的功能性饮料之一,很多人都认为在运动时大量出汗后,饮用这些功能性的饮料,可以有效帮助身体迅速补充电解质和水分。

    王红医生说,喝脉动治感冒的可能性不大。不排除身体差异等个例,但是单单从脉动的配料成分来分析,即使是没有烧开过的脉动,对正在感冒的患者,顶多也就只能起到补充少量维生素的作用。

    “从脉动的配料表中也不难看出,有多种维生素,而这些水溶性的维生素是不耐热的,如果真的将脉动烧开,也就是加热到沸腾状态后,脉动中含有的对身体有益的维生素,也都会随之分解的。”王红医生说。

    “提高身体免疫力和补充维生素最直接的办法,还是生吃水果、蔬菜,这样不仅不会破坏维生素,还可以补充除了维生素以外的其他微量元素。”王红医生建议。

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