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60岁以后的健康生活
http://www.100md.com 2012年6月1日 《老来乐》
     第一部分

    第5节:综合调理,才能“便”得痛快

    补充粗纤维,让粪便体积膨胀起来。富含粗纤维的食物,能使粪便膨胀、体积增大,利于粪便排出。美国饮食协会建议成人每天摄取20~35克的食物纤维,便秘患者则至少30克。纤维来自碳水化合物,例如完整谷类、水果及蔬菜。如果你用心选择食物,一天要获取30克纤维并不困难。例如,半杯绿豆即可提供5克,一个小苹果提供3克,一碗燕麦麸提供13克等。纤维食物名单中包括熟的脱水豆类、无花果、葡萄、爆米花、燕麦、西洋梨及核果类。所以,要多吃粗粮、杂粮,少吃精细米面,并搭配着芹菜腐竹、醋烹豆芽、香菇油菜、虾皮菠菜等粗纤维多的菜肴。

    补充油脂,让胃肠蠕动润滑起来。油脂在肠道内扮演着润滑剂的角色,饮食中如果缺乏适当的油脂,就会使粪便显得干燥,增加了它在肠道内的运动摩擦力,时间一长,则干结形成便秘。尤其是女性朋友,因为爱美,常常因怕长胖而拒吃油脂食物,这时粪便中毫无油脂,比男性更易患便秘。因此,适当补充油脂势在必行,建议每周吃一次红烧肉,或者平时饮食中适当喝一些有油脂的汤,比如排骨汤、猪蹄汤等。

    补充水分,让肠内粪便松软起来。大便中含水量减少时,大便就非常干硬,因此,胃肠内有了粗纤维那样的“钢筋”,还需有“混凝”作用的水,这样才有助于粪便松软且排便正常。每天保证喝水3000毫升,起床后饮一杯温水,三餐前可以喝温水或汤。但要注意,餐中不要喝水,餐后也不宜立即喝水。

    加强运动,让胃肠蠕动“兴奋”起来。多运动能促进胃肠蠕动,坚持一定量的户外活动和体育锻炼,如慢跑、散步、打太极拳等,不仅能增强体质,保持体力和精力,而且可以促进体内食物的消化,加速新陈代谢,增加食欲,使肠蠕动功能增强,使腹壁肌肉、膈肌、盆腔肌肉、提肛肌等排便肌群肌力增加 ......

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