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保鲜盒如何选购
http://www.100md.com 2012年6月15日 老年日报
保鲜盒如何选购

     生活教你一招

    炎炎夏日来了,食物很容易坏掉,保鲜成了一大难题,保鲜盒不失为一个好去处。如何选购保鲜盒呢?

    密封好、能保鲜是最重要指标

    保鲜盒,一定要首先考虑是否密封。国际上密封测定标准是以透湿度测试来评定的,高品质的保鲜盒要比同类产品的透湿度低200倍,可以更长时间保鲜。

    看保鲜盒原料是否耐热与耐冻

    要注意保鲜盒的适用温度,有些容器仅适用于0℃~10℃左右的低温,有的容器可用于更低温的环境,如-25℃。保鲜盒对耐热性的要求比较高,在高温的水中不会变形,甚至可以放在沸水中消毒。

    质量好的保鲜盒采用树脂材料制成,一般耐温范围在-20℃~120℃,既可以放在冰箱里用于食物冷藏,也可以放在微波炉里进行加热或是使用洗碗机清洗。

    另外,随着消费者对健康的重视程度日益提高,人们更关注保鲜盒本身所用的材料是否健康。卫生、安全的材料,对人体无害,如PC材料、PE材料和PP材料等,现在比较常见的保鲜盒材料为PC材料。最为绿色环保的是耐热玻璃保鲜盒。

    保鲜盒最好半透明或透明

    保鲜盒一般都采用透明或者半透明的材质。这样在使用的时候不必打开盒子,就可很轻易地确认盒内物品。

    另外,品质优秀的保鲜盒外观富有光泽,设计美观,没有毛刺,不会伤手。保鲜盒最好能有优越的耐冲击性,重压或撞击时不易碎裂,不会留下刮痕。

    根据保鲜食物确定盒子形状

    保鲜盒形状各异,四方形保鲜盒适用于冰箱柜门,可以用来存放各种作料和剩食;长方形保鲜盒易于存放有水分的食物,如水果、蔬菜和海鲜;圆形保鲜盒则适合存放沙拉、酱类和各种小菜。综合, 百拇医药