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山楂降脂过犹不及
http://www.100md.com 2012年6月27日 中国中医药报第3730期
     山楂是比较常见的一种水果,具有药食兼用的疗效。由于山楂富含胡萝卜素、钙、山楂素和黄酮类等有益成分,其中的一种酶可以有效清除脂质,帮助食物消化,加强对脂性物质的吸收。ayn, http://www.100md.com

    湖北省襄阳市第一人民医院主任中医师赵詹东认为,山楂“酸甘入味,化甘去湿”,所以能够起到降脂的功效。正是基于这种原因,许多中老年人士采用山楂泡水或辅以主食中,通过种种方式食用山楂,以期达到降脂的目的。但是,采用山楂降脂,一定注意要适度。ayn, http://www.100md.com

    由于山楂为酸性,对胃黏膜有一定刺激,所以有溃疡病或者胃酸过多者,在食用山楂时一定要慎重。另外,空腹状态尽量避免食用山楂。糖尿病患者也不宜食用。(杨丽)