应在标准建立、创新投入等多个环节下工夫 ——谈如何让我国的植物提取物更好地走出去
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——谈如何让我国的植物提取物更好地走出去
直面存在问题
寻求突破路径
□ 闫庆松
近年来，随着我国植物提取物产业的快速发展，国际贸易额不断提高，一些隐藏在光鲜数据之后的深层次问题也逐渐暴露出来，这让人们对提取物产业的发展前景产生了新的担忧。
笔者对我国提取物产业国际市场占有率(MS)进行分析后发现，2001～2008年我国提取物出口额占世界提取物出口总额的比重均在10%～17%之间。整体来看，2001～2006年间MS值呈上升趋势，从2001年的10.48%增至2006年的16.72%，但之后则出现了持续的下滑。这说明，我国提取物产品的国际市场占有率有限，下滑迹象值得关注。
而从产业集中度(CRn)来看，2002～2009年我国提取物产业CR8(出口额排序前8位企业的出口额占我国提取物产品出口总额的比例)，虽然从22.2%增长到了33.8%，但20%≤CR8<40%，根据美国经济学家贝恩和日本通产省对产业集中度的划分标准，我国提取物产业仍属于低集中竞争型，表明我国提取物出口产业集中度水平仍相对较低，国际竞争力水平有待进一步提高。
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此外，笔者通过贸易竞争力指数、显示性比较优势指数、显示性竞争优势指数等产业国际竞争力指标，从市场占有率、净出口、出口占比等角度对我国提取物产业进行了综合评价。结果表明，在国际贸易市场上，我国提取物产业具有一定的比较优势和竞争优势，但近年来该优势呈现弱化趋势，提示产业国际竞争力出现下滑。
整体来看，提取物产业主要存在以下问题：
第一，无明确准入限制。“数量多，规模小”是我国提取物行业的真实写照，大量小企业往往在有限的品种上展开竞争，产品同质化现象严重，甚至同一种产品会有几十家企业生产。一旦某个产品在国际市场上走俏，很快就有多家企业跟进。例如，绿茶提取物就有成都华高、浙江惠松、浙江康恩贝等几十家企业进行规模化生产。也正因为如此，使得价格在很大程度上成为企业能否进入市场的关键。为了进入并占据市场，小企业往往以低价产品参与竞争，从而导致惨烈的价格战，并进而引起产品利润或产品质量的下降，恶性竞争的最终结果是整个提取物产业竞争力的削弱。而其根本原因是，我国对于提取物行业尚无明确的准入限制。
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第二，自律性差，存在无序竞争。目前我国提取物行业处于无主管部门、缺乏有效监管的状态，因此产业竞争力的提升，就对企业自律性提出了较高的要求。然而，由于市场竞争激烈等原因，我国部分提取物企业自律性较差，产品掺假现象时有发生。比如，在银杏叶提取物中加入芦丁，在欧洲越橘提取物中掺入中国越橘提取物，在石榴皮提取物中添加人工合成的鞣花酸，以及在多糖类产品中添加糊精等。此外，使用劣质原料、囤积原料以及炒作价格的行为也时有发生，这些无序竞争行为均对行业发展产生了极大的危害。
第三，产品国家标准缺失。由于我国多数提取物产品缺少国家标准，所以常常受到国际市场的质疑，甚至遭遇目标市场有关重金属、农药残留等检测标准的壁垒限制。例如，2009年5月，在我国被美国FDA扣留的8批提取物产品中，有4批是因为农药残留超标。同时，在出现产品质量纠纷时，也会由于对产品合格与否的界定标准不一致，导致企业合法利益难以得到保护，这也在一定程度上阻碍了行业的健康发展。
第四，产品和技术创新投入不足。提取物行业本应是以创新研发为基础的高科技、高附加值行业，但是目前国内多数企业却是以模仿为主，对新产品和新技术的研发投入严重不足。另外，多数提取物企业品牌意识较差，往往只重视产品销售情况。虽然我国80%的提取物都出口，但是并没有掌握国际话语权，几乎所有提取物的知名品牌都被日本和美国所占据。即使国际知名的食品和药品企业采购我国企业生产的提取物产品，作为原料供应商的提取物品牌仍难以被人知晓。
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第五，市场研究不深入，药用市场待开发。目前，国内企业主要采用订单式生产，多是根据国外采购商的要求输出原料，而对提取物制剂市场了解甚少。对于国际市场可能畅销的产品及需求，更是缺乏研究，更谈不上对国际市场的引导。在产品认证方面，我国企业虽已意识到“认证营销”的重要性，但总体来看，认证工作主要集中在食品领域，如HACCP、HALAL、KOSHER认证等。在提取物应用方面，也主要集中在食品/保健食品领域，较少应用于药品领域，国内多数企业不具备药品GMP资质，更不符合欧美等主流市场对药品原料的要求。因此，药用提取物市场尚待开发，且潜力巨大。
近年来，欧、美、日三大主流提取物市场都表现出了很强的本土化趋势，对提取物产品的价格、成本和安全性都提出了新的要求。国内、国际市场的双重压力，迫切要求我国提取物企业尽快提升竞争力。笔者认为，我国应从以下几个方面，尽快提升提取物产业的国际竞争力。
第一，建立国际化标准。我国作为全球重要的提取物原料供应商，每年会向国外输送大量的粗提取物，而这些产品往往只是符合采购商提出的合同要求，没有统一的质量标准。目前，除了银杏叶提取物这种成熟的品种外，大多数提取物在国内外均无统一的标准。因此，建立统一的标准并与国际市场接轨，是提取物行业亟待解决的问题。政府和相关部门应加快建立完善的提取物质量标准体系，逐步缩小我国与国际市场的标准差异。建议对现有行业标准进行推广，同时参照国际标准，对更多的提取物品种建立完善的、规范的行业标准。更重要的是，要逐步推进行业标准向国家标准的升级工作。此外，政府应建立、健全相关的药品和食品安全法规，提高产品的检测水平；同时加大执法力度，对各提取物企业的生产工作进行监督和管理。
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第二，规范行业准入机制。有关部门应加强对生产企业的资质审核，规范提取物行业的准入机制，适当提高行业准入门槛。对于药用提取物生产企业，应要求其遵守药品GMP要求，并符合原料药品的相关规定。此外，应鼓励企业间的兼并重组，对规模化、发展潜力较大的企业给予政策支持，促进产业结构调整。
第三，企业应注重产品质量。我国提取物企业应加快标准化建设，严把产品质量关。在生产和研发方面，应借鉴GMP、GSP、GAP等先进经验，探索建立GEP(提取物生产质量管理规范)，通过对提取物生产的规范化、制度化来促进其质量标准化，这样才能得到更多国家及FDA等行业机构的认可，进一步扩大市场。在产品质量控制上，可参考欧美国家制定的一些质量管理体系或质量要求。产品质量控制力争达到有效成分的含量稳定性，以及常规品质控制项目的可控性。同时，还应加强对产品安全性指标的控制，尤其要加强对重金属含量、农药残留以及有机溶剂残留量的控制。另外，还应采取先进的提取、分离、纯化和干燥设备及技术，不断提高产品的科技含量。
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第四，加大产品和技术创新投入。提取物行业经过多年发展，常见的品种已有百余种，但很多产品至今仍没有进行全面研究和深入开发，只是被动地接受客户提出的要求，缺乏自主创新。因此，建议企业增加投入，深入开展产品的研发工作，并注意对“新资源提取物产品”(如枸杞、红景天、灵芝等)的开发。同时，还要通过技术创新来提高原料的使用率，降低成本，从而增强产品的竞争力。此外，应积极树立企业品牌和产品品牌意识，通过品牌推广，达到进入并占据国际市场的目的，并力争成为优秀的国际提取物产品供应商。
第五，重视市场研究。企业应密切关注目标市场的法规、标准和认证(HACCP、COS认证等)要求，根据具体情况，制定产品的进入策略。另外，建议企业积极拓展产业链，在保证原料供应的同时，积极开拓提取物制剂市场，提高产品附加值。在产品营销方面，企业可尝试进行模式创新，例如，可与国际大公司进行项目合作，参与制剂研发。目前，我国国内市场容量较大，但尚未形成规模，所以企业也可先进行国内市场的开发和培育，然后通过品牌效应促进国际市场的开拓。
产业竞争力的提升将是一个长期过程：短期来看，企业准入制度的建立最为迫切；中期来看，应将持续开展国际化标准建立工作作为重点；而长期来看，产业组织结构调整将是产业竞争力提升的关键。, http://www.100md.com