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七夕,一个养生的节日
http://www.100md.com 2012年8月24日 中国中医药报 第3764期
     七夕,一个养生的节日

    七夕佳节是中国最具浪漫色彩的传统节日,人们不仅可以尽情沉浸在那些悠美传说的遐想之中,还可以实实在在地感受一下中国传统的养生文化。

    在古代,七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事,祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果,其中“五子”,即:桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子,是绝对不能少的。焚香礼拜默默祷告后,这些供品也就成了少女、少妇们宵夜的食物。“五子”的药用价值很高,例如桂圆能开胃益气、养血健脾、补心安神;红枣能补中益气、养血生津;瓜子能清肺化痰、润肠通便。七夕这天,食用“五子”既可以一饱口福,又可以强身健体。

    闽南的七夕节又是“七娘妈”的诞辰日,民间十分盛行崇拜七娘妈这一被奉为保护孩子平安和健康的偶像。每年这天,闽南民间不很注重乞巧,却很看重保健食俗,几乎家家户户要买来使君子和石榴。七夕这天晚餐,人们就用使君子煮鸡蛋、瘦猪肉、猪小肠、螃蟹等,晚饭后,再分食石榴。这两种食物不仅好吃,而且有驱虫功能,在当地很受百姓欢迎。
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    闽西客家人习惯在七夕用仙人草冬瓜块和水熬煮,再用洁净的瓦坛密封贮存,以治疗发热、头痛、中暑、惊风。《本草求原》说仙人草能“清暑热,解脏腑结热毒,治酒风”,《本草再新》说冬瓜“除心火,泻脾火,利湿祛风,消肿止渴,解暑化热。”

    七夕储水的习俗由来已久。雍正《广东通志》记载,“家汲井华水贮之,以备酒浆,曰圣水”,人们在七夕这天早晨都要取回水后用新瓮盛起来储存,用于治疗疮疖,除去湿毒,医治多种热证。中医认为,井内之水,多喝能消热解毒,利于小便赤热、艰涩不畅、烧酒醉死等。

    七夕还流行用脸盆接露水,说它是牛郎织女相会时的眼泪,如抹在眼上和手上,可使人眼明手快,用它给小孩煎药杀虫效果好。中医认为,露水可以入药,可用以煎煮润肺杀虫的药剂,或把治疗疥癣、虫癞的散剂调成外敷药,可以增强疗效。 (申国强 辽宁省葫芦岛市文化广播影视局)

    
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    独特的七夕保健习俗

    “七夕今宵看碧宵,牛郎织女渡河桥。家家乞巧望秋月,穿尽红丝几万条。”这是唐代诗人林杰写的七夕风情诗《乞巧》。但是,在台湾和闽南地区自古以来却不重乞巧,而重保健。

    节日前夕,几乎家家都要购买石榴和中药“使君子”。七夕晚餐就用买来的“使君子”煮鸡蛋、螃蟹、瘦肉、猪小肠等食物。吃罢晚饭后,大人小孩一起分食石榴。“使君子”和石榴这两种食物有其共性,那就是具有一定的驱虫功能,明代医药学家李时珍在《本草纲目》中记载:“(使君子)主治小儿五疳,小便白浊。杀虫,疗泻痢,健脾胃,除虚热,治小儿百病疮癣。”传统中医习惯用使君子防治小儿蛔虫、蛲虫等症,因其味香甜,儿童也特别喜爱吃。

    石榴在闽南和台湾甚多,多数家庭都栽植。“石榴”是可供入药的水果,《广济方》、《外台秘要》、《太平圣惠方》等古医书中均有收录,其根皮碱有驱除绦虫作用。石榴树根、干枝皮煎剂均作用于寄生虫的肌肉,使其陷于持续收缩状态,故有驱虫效果,治疗绦虫、钩虫、蛔虫、姜片虫。说来有趣,当地七夕的晚餐,多数家庭习惯煮食红糖干饭,这对诱虫吃药也起了辅助作用。
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    因何独特的保健节俗?相传出自北宋名医吴夲。宋代景祐元年,闽南和台湾一带瘟疫流行,疫区人亡田荒,吴夲目睹家乡闽南大人小孩面黄肌瘦,大都患有虫病,就先从驱虫入手,倡导大家在七夕节购食使君子、石榴,因七夕节这天好记,又时逢石榴旺产季节。老百姓都遵嘱去做,后来形成了一种节俗沿传至今。人们感念这位医德高尚和医术高超的名医,誉称他为“先生公”、“大道公”、“真仙师”,就连当时的“万万岁”也赐封吴夲为“万寿无极保生大帝”称号。仅在台湾,奉祀吴夲的庙宇有注册的就多达162座。直到现在,闽南和台湾不少地区仍沿袭七夕节吃糖干饭和用石榴、槟榔、使君子驱虫的保健习俗。 (林长华 福建省东山县作家协会)

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