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大枣养生健身秘方
http://www.100md.com 2012年8月30日 当代健康报
     大枣,以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。民间有“天天吃大枣,青春永不老”“一天十个枣,一辈子不显老”,“五谷加大枣,胜过灵芝草”,“若要皮肤好,粥里加大枣”等说法,虽然有些夸张,但也说明常常食用大枣对健康是有益的。这里给大家介绍一些大枣养生的秘方:

    1、中老年人脾胃虚弱,有食欲不振,消化不良,体倦乏力,大便溏泄等症状者,用大枣10枚,山药10克,莲子10克,大米100克,有益气健脾,补虚健身的功效。

    服用方法:将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥,早晚食用。

    2、肝炎及肺结核病后恢复期,身体虚弱,疲乏无力,用大枣肉500克,白糖适量,有益气补虚的功效。

    服用方法:将大枣洗净去核,用水煮烂成膏状,用容器贮存,早中晚各服用1汤匙。
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    3、过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助治疗,每日服用鲜枣50~100克或大枣20~50枚,有补气健身,抗过敏的功效。

    服用方法:将枣洗净后不拘时服用,至过敏症状消失为止。

    贴心提示:

    1)、服用大枣时,如用煎煮的方法,一定要将大枣破开,分为3~5块,这样有利于有效成分的煎出,可增加药效2~3倍。

    2)、大枣味甘性温,食用过多会助湿生痰蕴热,有湿热痰热者不宜食用。

    3)、鲜枣进食过多可引起腹泻。

    4)、食枣后应及时漱口,否则易引起齿黄或龋齿。

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    4、 中老年人低血压症,大枣20枚,太子参10克,山药30克,薏米20克,莲子10克,大米50克,有补中益气,健脾升压的作用。

    服用方法:将以上诸药洗净,与大米同煮为粥,早晚食用。

    5、神经衰弱患者,有失眠多梦,心悸健忘,疲倦无力,精神萎糜者,用大枣20枚,龙眼肉10克,莲子50克,白糖少许,有健脾养血,益心安神的功效。

    服用方法:将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量,煮烂熟后加白糖调味,早晚食用。

    6、高血压、高血脂及冠心病患者的辅助治疗,用芹菜200克,大枣30枚,有健脾养心,降压降脂的功效。

    服用方法:将芹菜与大枣洗净,加水适量,煎煮30分钟,食芹菜及枣喝汤。

    7、慢性疾病或大病后身体虚弱,大枣30克,花生30克,调料少许,有益气补虚,健脾养血的功效。
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    服用方法:放入花生大枣及调料,加水适量,用文火炖煮2小时,食枣,花生、喝汤。

    服用方法:先将制首乌用水煎煮40分钟,然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥,食前加红糖少许调味,早晚服。

    转自:中华素食网

    原文地址:http://www.chinavegan.com/2009/welcome_to_china_vegan@20090919125419.htm

    6.癔病性精神恍惚、哭笑无常、心烦失眠、情绪波动较大者

    秘方:用大枣15枚,浮小麦50克,甘草10克,有益气养心、安神定志的功效。

    用法:将以上3味药洗净,煎煮1小时,去甘草后食用。
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    7.中老年人肝肾不足、腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣耳聋、须发苍白者

    秘方:用大枣30枚,制首乌10克,桑葚10克,大米100克,红糖少许,有补肝肾、养精血、乌须发的功效。

    用法:先将制首乌用水煎煮40分钟,然后在首乌药液中放入大枣、桑葚及大米同煮成粥,食前加红糖少许调味,早晚服。

    8.神经衰弱患者,有失眠多梦、心悸健忘、疲倦无力、精神萎糜者

    秘方:用大枣20枚,龙眼肉10克,莲子50克,白糖少许,有健脾养血、益心安神的功效。

    用法:将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量,煮烂熟后,加白糖调味,早晚食用。

    9.中老年人肺肾虚损,有疲倦乏力、咳嗽气喘、食欲不振、腰膝酸软等症者
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    秘方:用大枣20枚,杏仁10克,白果仁10克,核桃仁10克,鸡肉200克,调料少许,有补肺肾、止咳喘、益精血的功效。

    用法:将鸡肉洗净切小块,与诸药用文火炖煮1小时,分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣,喝汤。

    10.病后身体虚弱、面色苍白、倦怠乏力、心悸气短、失眠健忘、头晕目眩等症者

    秘方:用党参10克,大枣20枚,有益气健脾、养心安神的功效。

    用法:将两药煎煮 2次,每次40分钟,合并药液后代茶饮。

    11.高血压、高血脂、冠心病患者的辅助治疗

    秘方:用芹菜200克,大枣30枚,有健脾养心,降压降脂的功效。

    用法:将芹菜与大枣洗净,加水适量,煎煮30分钟,食芹菜及枣喝汤。
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    12.脑力劳动者用脑过度,有心悸失眠、多梦健忘、食欲不振、脘腹胀满等症者

    秘方:用大枣肉200克,龙眼肉200克,核桃仁100克,西洋参薄片10克,蜂蜜50克,有益气养血,健脾养心的功效。

    用法:将大枣、龙眼肉、核桃仁、西洋参等洗净,加水适量,用文火熬煮至烂熟后,加入蜂蜜再用文火煮沸后,冷却装瓶。每日早中晚各服1汤匙。

    13.中老年人脾肾不足,身体瘦弱,倦怠乏力,腰膝酸软,头晕目眩等

    秘方:用大枣30枚,羊胫骨的骨髓10克,制首乌10克,大米100克,有滋补脾肾,填精补髓的功效。

    用法:将制首乌煎煮40分钟,取药液与洗净的大枣、骨髓及大米等,同煮成粥,早晚食用。

    14.中老年人性功能减退,有腰膝酸软、性欲减退、遗精阳痿等症者
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    秘方:用大枣20枚,全虾50克,韭菜10克,大米100克,有益气壮阳,提高性功能的作用。

    用法:将全虾(不去头及外壳)洗净切段,大枣破开去核,韭菜洗净切小段,与大米同煮为粥,早晚食用。

    15.老年人心气不足,心悸气短,精神恍惚,失眠多梦,记忆力减退等

    秘方:用大枣100克,石菖蒲50克,人参10克,低度白酒500克,有补气醒脑,安神益智的功效。

    用法:将石菖蒲及人参洗净切片,大枣破开去核,放入白酒中,浸泡2周后饮用,每日早晚饮用20~30毫升。(谢良), http://www.100md.com