枇杷，秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为果中独备四时之气者，被誉为“果中之皇”。除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具有清肺胃热、降气化痰的功能，用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽等；枇杷核则用于治疗疝气、消除水肿等。

    枇杷叶，为蔷薇科植物枇杷的叶，以叶大、灰绿色者为佳。中医认为，枇杷叶性味苦、平，入肺、胃经，有化痰止咳和胃降逆之功。枇杷叶性平而偏凉，故能下气止咳、清肺化痰，又能清胃热而止呕逆，对咳嗽痰稠、胃热呕吐、呃逆等甚效。《本草纲目》言其“和胃降气，清热解暑毒，疗脚气”。《本草再新》言其“清肺气，降肺火，止咳化痰，止吐血呛血，治肺痿热毒”。《新修本草》言其“主咳逆不下食” ......