主料：
羊肉一斤，
当归一两
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配料：
生姜二两
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做法：羊肉洗净、切块，用
开水焯过，沥干水;当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。
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将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用
文火煲2～3小时，调味供用。
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功效：主要用于补益补身汤。有
补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后
气血虚弱，阳虚失温所致的
腹痛，同时，此汤还有助于血虚乳少，恶露不止等
症状。(李训刚)