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20121021国学堂-梁冬对话老古第二讲:茶的千年道行--茶之席
http://www.100md.com 2012年11月5日 细品国学
    播出时间:旅游卫视 2012-10-21 21:45-22:30

    主 讲 人:老 古 主 持人:梁 冬

    梁冬:追求天人合一,提高生命质量,大家好,欢迎收看由天士力冠名播出的《国学堂》。我是梁冬梁某人。话说呢,在上一期的时候呢,我们请到了古老师,老古老师呵,和我们分享呢一起来关于茶的种种。欢迎古老师。

    画外音:老古,著名茶人,茶文化评论家。

    梁冬:今天呢,我们继续,古老师是林糊糊老师在茶道方面的老师,为了表示平衡,林老师也是你在书法上的老师。这样的话,你觉得舒服一点了,是吧?上一次古老师跟我们讲到人和茶之间的关系,容我和大家分享一下,我们说,弹琴啊,有所谓的一人琴,友人琴和君子琴,一人呢是表演给大家看的, 友人琴呢,是我弹一个你听得到之后彼此心灵共振带来情趣的交流,情感的交流,甚至非语言的交流。而所谓的天地琴,君子琴呢,其实就是当一个人在自己弹琴的时候呢,自己去捕捉内心是与自己关系的。那么,其实茶呢也是这样三个层次,有卖给别人喝的茶,表演给别人的茶道,这是最低层次,然后呢,友人之间,朋友朋友之间泡茶呢,以茶会友,在茶里面把我的思念灌注到这个茶,也让你喝,是吧?然后让你感受到我的内在,最像那个说盗梦空间一样,我们互相关联了,是吧?最高的境界呢,像古老师上次给我们讲到的,是自己泡茶给自己喝,借这个整个过程反观内视,了解自我的过程。好了,这一集我们讲什么呢?讲的是茶席。

    画外音:中国古代饮茶素有吃茶之俗称,正所谓酒有酒席,而茶亦有茶席。茶席始于唐,风行于文人雅士之间,形成了以茶礼、茶道、茶艺为特色的茶席文化,画家用画笔尽情挥洒才华,而茶人则借茶席感知茶之灵魂。

    梁冬:是这个席子的席吗?

    老古:对,是这个席子的席。那其实我要说起来,这个也是很有意思,茶席本身这个词语呢应该是个新兴的事物,它出现得比较晚,也就是近些年我们才会常常提到这个词语。而在明代,特别是说很多文人写到茶的时候,就说要建一个小小的茶寮,那就在和自己居住的空间里头单独要有在庭院里头建这么一个小的空间去专门喝茶。它要求比较通透,视野很舒服,然后这个比较清幽的这么一个地方,那么我们今天所说的这个茶席呢……

    梁冬:你说到茶席的时候呢,想到另外一个词--酒席。

    老古:对,其实这个……我们中国的茶席呢其实跟这个饮食的酒席可能相关度更高,因为它就相当于是有这么一个……更多是我们进行的过程当中,然后,铺陈这样一个空间出来大家喝茶,就像,我们可能营造一个茶席出来,会有不同的一些茶品,按照它应该有的一个顺序 ......

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