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哮喘的食疗方
http://www.100md.com 2012年12月18日 北京晚报
     哮喘,多以突然发病,呼吸急促,喉中哮鸣,胸闷气粗、喘息,以致不能平卧为特征,往往于寒冷时节发作或加重。病人可根据哮喘的虚、实、寒、热,有针对性地选用以下食疗方中的一方或几方合用,进行食疗。

    (一)肺虚、肾虚或肺肾皆虚的哮喘可用:

    1. 核桃仁60克,补骨脂12克,加水煎服,一日两次。

    2. 北五味250克,新鲜红壳鸡蛋10个。先将五味子煮汁,待冷后将鸡蛋连壳放入浸泡5~7天,每天早晨用开水或热黄酒冲服去壳鸡蛋1个,服时加白糖适量。

    3. 人胎盘一个,洗净切碎,加水煮烂,饮汤食肉;或将胎盘焙干研细末,每日6克,分3次饭后服。

    4. 核桃肉25克(不去皮),人参6克(或党参25克),生姜3片。加水适量同煎,取药液约200毫升。去姜,加冰糖少许调味,每天吃1次,临睡前温服。

    5. 每日晨用鲜开水冲服去壳的鹌鹑蛋3个,长期食用。

    6. 金瓜一个,约800~1000克,切开顶盖去瓤,加入姜汁少许,冰糖、蜂蜜适量,盖好顶盖,隔水炖两小时,分服。

    (二)痰多或咳痰不爽之哮喘可用:

    1. 梨子一个去核,放入制半夏9克,冰糖适量,隔水蒸,食时去半夏,每日1次,连服10~12次。

    2. 白果30克(炒后去壳),加水煮熟,放入适量的白糖或冰糖,连汤服,每日1次。

    3. 鲜红萝卜150克,陈皮9克,加冰糖适量,水煎内服,一日2次。

    4. 雄鸡1只,去毛及内脏,将去皮柚肉置鸡膛,加水炖之,饮汤食肉,两周1次。连服5~6次。

    (三)寒性哮喘者可用:

    1. 鲜百合50克,杏仁10克(去皮尖、打碎),粳米50克,生姜2片,共煮稀粥,加白糖适量温服。

    2. 白胡椒10克,放入1只青蛙口内,用针缝合后放在杯内,加水适量,隔水炖,饮汤及食部分蛙肉,两天一次,连服6~9次。

    3. 鲜生姜9克,切为姜米,大枣3枚,糯米150克,同煮为粥食用。

    (四)热性哮喘者可用:

    1. 葶苈子9克炒黄,研末。大枣20枚,加水500毫升,煎取200毫升,加葶苈末后再煎10分钟,连汤服下。

    2. 取鲜猪胆汁100克,放在碗内,加入蜂蜜210克后用筷子调匀,置于蒸锅内蒸约90分钟后取出,每日早晚各服一汤匙。, 百拇医药(程菊珍)