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4类“过劳模” 饮食抗疲劳捷径
http://www.100md.com 2012年12月20日 人民网
     忙碌的生活,让身为“过劳模”的我们无法从压力中完全逃开,但却可以选择聪明的应对方法。研究表明,我们的抗疲劳、抗压能力,其实与我们吃的食物也密切相关,不好的饮食会增加疲惫感,而选择正确的食物则会让我们元气大增,快乐加倍。所以,从现在起,你就要听从我们的元气饮食建议,制定你的“过劳模”饮食改造策略。所谓元气饮食,就是选择均衡、抗疲劳、提升身体免疫力的饮食方式,同时摄取有效恢复活力的食物来调理身体,从而使身体获得健康及充沛活力。

    熬夜族——富含维生素A 的食物 熬夜族眼睛容易疲劳,而维生素A 参与调节视网膜感光物质——视紫质的合成,能提高人体对光线的适应能力。维生素A 大多存在于动物性食物中,特别是动物的肝脏中含量最多,其次是蛋黄、鱼子、鱼肝油、牛奶。植物性食物如胡萝卜、韭菜、菠菜、南瓜、黄豆、红薯、番茄等所含的胡萝卜素也可在人体中转变为维生素A 。

    长期坐在计算机前,不仅会受到电脑辐射,视力也容易受损。想缓解长期的高度紧张状态,选择含磷脂高的食物,如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等,能帮你提高工作效率。 另外,经常食用健眼食物,如动物肝脏、牛奶、胡萝卜、枸杞等,也有助于缓解用眼疲劳,保护眼睛。

    经常的空中飞行,会出现皮肤干燥的情况,消化和代谢功能也会产生一定影响。适量多补充含丰富维生素的食物,如柑桔、黄瓜等果蔬,或者复合维生素片剂,能提高缺氧时细胞内酶的活力,润泽肌肤。另外,注意少吃含纤维素和产气多的食物,如豆制品、薯类、韭菜、芹菜等。

    少白族——多吃含铜食物 过于操劳导致早生白发的情况,与体内铜缺乏有一定关系,这是因为铜在黑色素的合成中起重要的作用。因此,早生白发者应该多吃含铜多的食物,如核桃、瓜子等坚果类。动物食品中,牡蛎中的铜含量非常高,此外还有鱼虾和动物肝脏。另外,多吃养血补肾的食品,如黑芝麻、黑豆、黑枣、黑木耳等也很有助益。