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早起有五大好处 适度发脾气增寿两年 等
http://www.100md.com 2013年1月11日 生命时报 2013.01.11
     早起有五大好处

    一天之际在于晨,祖辈们的告诫不仅是经验之谈,也得到了科学研究的证实。“雅虎新闻网”近日总结了早起的五大好处。

    脾气更好。最新调查发现,早睡早起的人情绪更稳定。在针对6436人的调查中发现,早起的人精力更充沛,解决问题也更顺利,处事更谨慎。

    保持体重。澳大利亚曾对2200名青少年进行睡眠与体重关系的调查,发现起床晚的人肥胖几率要增加一倍多,而早起的孩子,无论他们睡眠时间多少,发生肥胖的机会更低。

    饮食适度。美国西北大学的研究发现,“夜猫子”每天要比别人多吃248卡路里的食物,而且,吃掉的速食食品更多,水果和蔬菜的摄入量也不如早起的人多。晚睡不仅让人吃掉更多,也吃得更晚。要避免肥胖,早睡早起是十分方便且健康的方法。
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    快乐心情。通常,早起的人比夜猫子拥有更快乐的心理感受,而且,随着年龄增加,早起的这种优势也就更加明显。

    提高人体免疫力。不论从中医还是西医角度,早睡早起的习惯都是有利健康的。早起能够提高人体免疫力,而晚睡或者缺少睡眠,都是对免疫力的重大打击。早起帮助人们减少压力,更好地计划一天的安排。

    (梁橙橙)

    

    起床听到鸟叫,一天开心(新发现)

    据英国《每日邮报》12月14日报道,英国一项新调查发现,早上起床后需要14—36分钟才能完全苏醒,而且,早上听到的第一种声音,会直接影响一整天的情绪。
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    英国这项调查发现,66%的人早上不想按时起床,60%的人坦言寒冬季节更依恋热被窝,睡觉时间更长,只有23%的人表示冬季睡眠减少,而且在唤醒人们思维方面,2/3的人表示,闹铃十分关键,听“自然闹铃声”更容易让人清醒。73%的人表示,鸟鸣声或公鸡打鸣声是最悦耳的起床声,更能让人一天拥有好心情。

    英国睡眠诊所专家戴夫·巴纳杰博士表示,人们被手机闹铃、电子邮件声、传统闹钟声等单调声音叫醒之后,感觉的确会十分糟糕。而相比之下,悦耳的闹铃声能让我们感觉轻松愉快。研究人员为此通过测试,把令人愉悦的声音做出排列:鸟鸣位列第一,其他依次为公鸡打鸣、海浪、风铃、钢琴、管弦乐和教堂钟声等。▲

    (徐 江)

    
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    适度发脾气增寿两年

    适当发发火,有益延年益寿。美国《健康心理学》杂志刊登德国一项新研究发现,适当发泄愤怒情绪可使寿命延长两年。

    德国耶拿大学的研究人员对6000多名患者进行了研究。结果发现,善于发泄愤怒的意大利人和西班牙人比更为“温和”的英国人寿命长近两年。科学家表示,宣泄愤怒等消极情绪对延长寿命起到关键作用。相反,英国人自我克制和压抑的特点会对身心健康造成严重负面影响。

    研究负责人马库斯·芒德博士和克里斯汀·米特博士分析指出,爱将焦虑和愤怒“内化”的“压抑人群”更容易血压升高,长此以往会增加冠心病、癌症等多种疾病的发病率,使长寿几率大减。同时,“压抑人群”在隐藏恐惧、愤怒等不良情绪时,为避免危险,总是寻求自我克制态度,试图完全控制自我行为和身边环境,导致心率和脉搏加快,出现压力和焦虑的其他症状。
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    新研究同时证明,虽然压抑人群会比其他人群更容易患病,但是他们善于自律,更容易坚持自己的生活方式。▲

    (陈宗伦)

    

    丰满的人活得长

    据美国“健康日”网站1月1日报道,发表在《美国医学会期刊》上的一项研究发现,尽管肥胖症增加了人们早亡的风险,但体重轻微超重却会降低死亡风险。

    该研究共收集了97项相关研究中的288万例样本,分别来自美国、加拿大、澳大利亚、中国、日本、巴西、以色列、印度、墨西哥以及欧洲多国。研究者发现,与体重正常的人相比,体重轻微超重(BMI超过24为超重,超过28为肥胖)的人死亡风险会下降6%;但重度肥胖症患者的死亡风险比体重正常的人要高出29%。美国疾病预防控制中心全美卫生统计中心的高级研究员凯瑟琳·弗莱戈说:“对于疾病患者来说,体重轻微超重的人,生存率也会稍胜一筹。”▲
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    (臧恒佳)

    

    醉后做法对与错

    节日期间,很多人都会因喝酒过量而出现宿醉,但你知道怎样正确处理这类问题吗?美国有线电视新闻网近日撰文,揭示了有关宿醉的5个事实。

    1.多喝水能防宿醉?(对)美国国家酒精滥用与酒精中毒研究所的格瑞·默里博士表示,酒精有利尿作用,睡前多喝水,可以减缓酒精的吸收速度,从而缓解宿醉导致的脱水状态。

    2.上床前服止痛药缓解剧烈头痛?(错)止痛药很容易和酒精或身体发生不良反应,比如泰诺遇到酒精可导致肝损伤;阿司匹林与酒精作用可导致出血。如果没有呕吐或上腹部疼痛等症状,可在醒后服用布洛芬。
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    3.酒前吃点东西能缓解醉酒?(对)喝酒前吃东西可以减缓酒精的吸收速度,极大地降低宿醉风险。最好摄入脂肪含量多一些的食品。

    4.醉酒后喝咖啡提神?(错)咖啡因只会让你早醒一会儿,却不能缓解宿醉的主要症状。

    5.宿醉后要吃好睡好?(对)美国国家医学图书馆建议采用保守的方式应对宿醉,能多吃就多吃,能多睡就多睡。摄入的食物可以吸收酒精,睡眠有助恢复体能。▲

    (冯国川)

    

    炒货检出强致癌物
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    部分食用油也存在同样问题

    日前,国家质检总局在其网站上通报了对食用油、肉制品、炒货坚果食品等28类产品的质量监督抽查情况。结果发现,部分食用油苯并芘超标,炒货坚果黄曲霉毒素超标。

    在食用油方面,质检总局共抽查了北京、天津、河北等180家企业生产的180种产品。其中,吉林市天下粮仓工贸有限公司“东北纯”笨榨熟豆油(5L/桶)、黑龙江八旗粮油有限公司“八旗”大豆油(1.2L/桶)致癌物苯并芘超标2—3倍。90种被抽查炒货坚果中,杭州鸿福食品有限公司的“鸿英”炒货老奶奶花生米(200g/包,2012-08-21)黄曲霉毒素B1含量是标准值的2.8倍。

    中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国告诉记者,苯并芘和黄曲霉毒素均为致癌物。前者多因加热时,脂肪链的断裂所导致;后者多是因为坚果原料的霉变引起。中国疾控中心营养与食品安全所食品科学技术室霍军生指出,黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物,在其17种类型中,以黄曲霉毒素B1毒性最强。轻则可能出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退等症状,重则可能出现肝区疼痛、下肢浮肿及肝功能异常等症状。
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    专家表示,虽然在生活中很难因摄入过量苯并芘和黄曲霉毒素而导致癌症,甚至死亡,但这确实会增大安全隐患。何计国说,消费者通常很难在食用过程中发现苯并芘超标问题,但尽量避免摄入黄曲霉毒素却可以做到。当你发现花生、瓜子、榛子、松仁等果仁轻微变黄甚至发黑、味苦,皱皮变色,看起来有霉变之嫌时,一定要丢弃。如果花生有芽了,也不能吃,黄曲霉毒素在花生受潮的情况下生长更快。▲

    (张 芳)

    

    冬喝咖啡皮肤干

    据“美国合众国际社”网站最新报道,美国专家最新提醒,冬季也应防止身体脱水。美国圣路易斯大学皮肤病学副教授米歇尔·塔波克斯博士表示,冬季空气干燥寒冷,身体必须内外结合,予以热量和水分的补偿,因此人体已基本处于“缺水”状态。如果再摄入鸡尾酒等酒精饮料以及咖啡等含咖啡因饮料,人体脱水情况会进一步加重。

    塔波克斯博士建议,每喝1杯含酒精或咖啡因饮料,就应该多补充1杯水。这样既能防止冬季脱水,也能缓解醉酒症状。▲

    (陈宗伦)

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