可改善四肢冰冷的两款药膳
冬天天气冷,手脚冰冷的人也越来越多。人们可用一些中药材烹调成鸡汤,有助于使四肢回温。
人参土鸡汤
材料:人参须15克、当归6克、枸杞9克、红枣10粒、土鸡一只,糙米、生姜、米酒、盐等适量。
做法:
1.先把人参须、当归放置锅内,加6杯水,等热水烧开后转小火熬半个小时,过滤取汤汁备用;
2.把土鸡去除内脏,洗净放入盆内,倒入汤汁,加入枸杞、红枣、生姜、米酒、盐及适量的水,加盖后放到电饭锅蒸熟即可。
功效:补气血。
党参土鸡汤
材料:党参9克、当归6克、川芎3克、枸杞15克、桂枝3克、大茴2粒、黑枣5粒、土鸡一只,米酒、生姜、盐适量。
做法:
1.先把土鸡去内脏,洗净切小块,煮沸去除血水后放置锅内;
2.放入党参、当归、川芎、枸杞、桂枝、大茴、黑枣、生姜、米酒、盐,用大火煮滚后转中火,煮至鸡肉熟即可。
功效:调畅气血,温通血脉。, http://www.100md.com(文 副主任医师 曹淑芬)
人参土鸡汤
材料:人参须15克、当归6克、枸杞9克、红枣10粒、土鸡一只,糙米、生姜、米酒、盐等适量。
做法:
1.先把人参须、当归放置锅内,加6杯水,等热水烧开后转小火熬半个小时,过滤取汤汁备用;
2.把土鸡去除内脏,洗净放入盆内,倒入汤汁,加入枸杞、红枣、生姜、米酒、盐及适量的水,加盖后放到电饭锅蒸熟即可。
功效:补气血。
党参土鸡汤
材料:党参9克、当归6克、川芎3克、枸杞15克、桂枝3克、大茴2粒、黑枣5粒、土鸡一只,米酒、生姜、盐适量。
做法:
1.先把土鸡去内脏,洗净切小块,煮沸去除血水后放置锅内;
2.放入党参、当归、川芎、枸杞、桂枝、大茴、黑枣、生姜、米酒、盐,用大火煮滚后转中火,煮至鸡肉熟即可。
功效:调畅气血,温通血脉。, http://www.100md.com(文 副主任医师 曹淑芬)