按月龄给宝宝添加辅食
本报记者 韩彬
给宝宝添加辅食的大工程终于要开始了，大部分妈妈会遵循从宝宝4-6个月时开始添加，接下来漫长的日子里，随着宝宝的月龄不断增加，妈妈需要根据宝宝口腔的运动机能和宝宝的消化功能等发育状况而不断改变宝宝辅食的品种和性状。
4-6个月
宝宝说：学习咀嚼，我喜欢用舌头和上颚将食物碾碎
第四军医大学临床营养科代玉洁指出，由于此时宝宝的消化系统尚未发育完善，所以建议仍以母乳或婴儿配方奶粉为主，辅食添加为辅。这一时期的宝宝即将萌出乳牙，喜欢吞咽食物，因此泥糊状食物，像蛋黄泥、胡萝卜泥，非常适合宝宝。目的是让宝宝逐渐熟悉各种食物的多种味道和感觉，适应从流质食物向半流质食物的过渡。此外需要注意的是，此时的辅食不要添加任何调味剂(如盐、糖、酱油、鸡精、食醋、香油等)。
提醒：每添加一种新的食物，都要在前一种食物进食3-5天，宝宝没有出现任何异常之后进行。一般建议从添加最不容易引起过敏的婴儿米粉开始，观察添加后宝宝的神态、皮肤、大便的状况，如果宝宝精神状态好、爱吃，没有出现喘息、腹泻等，那么3-5天后就可以添加第二种食物了。
7-9个月
宝宝说：我的小乳牙很快就要蹿出来了，这时该练习我的吞咽能力。
在辅食添加中期即宝宝7-9个月时，这一时期，宝宝体内的胃蛋白酶开始发挥作用了，这就意味着可以开始接受肉类食物，但这并不表明宝宝的消化功能已经接近成人了。所以，在辅食的添加上，仍要坚持循序渐进的总体原则。此时，除了让宝宝继续熟悉各种食物的新味道和感觉外，还应该逐渐改变食物的质感和颗粒大小，从泥糊状向固体状过渡，比如，蛋类从最初的蛋黄泥逐渐转为鸡蛋羹，以配合宝宝的进食技巧和消化系统的发育，同时锻炼宝宝的咀嚼能力。
提醒：如果要改变食物质感时，要观察宝宝的大便。如出现腹泻，则表明宝宝对食物目前性状不接受，发生了消化不良，此时应停止添加新质感的食物。如果大便带有未消化的食物，需要适当降低食物的摄入量或将食物做得更细致一些。
10-12个月
宝宝说：我会用牙床咬东西，给我制定一个有规律的饮食模式
辅食添加后期即宝宝10-12个月时，此时，虽然宝宝的乳牙仅长出几颗，但已经会用牙床咀嚼食物，因而这一时期，让宝宝充分练习咀嚼尤其重要，以促进咀嚼肌的发育、牙齿的萌出和颌骨的正常发育与塑形，以及胃肠道功能及消化酶活性的提高。这时，可适当增加食物的硬度，宝宝的食物应从稠粥转为软饭；从烂面条转为包子、饺子；从菜末、肉末转为碎菜、碎肉等。此外，饮食规律向3餐1点2顿奶转变，同时保证每日饮奶不少于600毫升。
提醒：此时的妈妈对宝宝用手抓食物别太惊讶，也不要过分阻拦，让孩子可以感觉TA的食物更好吃。