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春喝花茶 莫变“毒”茶
http://www.100md.com 2013年3月25日 老年日报
春喝花茶 莫变“毒”茶

     虽说“药食同源”,但决明子、胖大海等花草茶实际上都是中药,是药三分毒,看似温补、无害、养生的花草茶,如果饮用方法不当,说不定就会变成“毒茶”一杯。

    饮茶也需对症

    莲子心、菊花、薄荷叶、苦丁、玉蝴蝶等都属于较寒凉的花草,当有肺热实证、咽喉疼痛等热性症状时可以泡饮,但当症状改善后就需少喝或停用。玫瑰花的确具有行气解郁、和血、止痛、舒缓情绪的功效,对女性非常适宜,但气虚较重的女性还是应慎用、少喝,以防加重气虚症。益母草有活血祛淤,清热解毒之功效,而阴虚血少者就应忌服。决明子有明目、调节免疫、抑菌、抗癌、降血压、调节血脂及通便等作用,但脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压的人群就不适用。

    配好的花草茶要当心

    市面上现在有很多由商家搭配好的组合型花草茶,消费者如果购买,最好去一些中药店,这里售卖的组合型花草茶一般是由中医大夫配好的。

    性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、熏衣草等。在搭配时,那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。从功效上讲,如把较提神的花草茶和熏衣草一起泡来喝,功效就会减弱。如决明子有一定的通便作用,如果和莲子心一起搭配,就会减弱决明子的通便效果。

    根据体质决定茶性

    除了药性,喝花草茶还需注意身体状况。每一种花草茶都有特别的功效,所以在选择时,一方面需分清自己的体质情况,如热性体质的人,宜选用性寒的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,对于那些性平的花草则大多数人都可选用。如果正在服用药物,选用花草茶更应慎重,正在服用降压药的患者,如果再喝决明子茶,就需要监测血压,以防降压过度。中国中医科学院 滕乡, 百拇医药