中医专家话养生 结核性胸膜炎的饮食调理
■曹建春 北京中医药大学东方医院副教授、副主任医师、医学博士。
3月24日是德国科学家科赫氏发现结核菌131年纪念日。近年来，随着耐药结核菌的出现，肺结核发病有死灰复燃之势，其伴发的胸膜炎也成了临床常见病。根据临床表现不同，结核性胸膜炎分为四种类型，可通过不同的饮食来调理。
邪犯胸肺型：可见恶冷发热交替出现，身热起伏，出汗后仍身热不退，咳嗽，痰少，气急，胸胁刺痛，呼吸、转侧疼痛加重，干呕，口苦，咽干。
用陈苏桔梗菜发散和解：将鲜桔梗150克切片和陈皮15克一起放到开水焯2分钟，捞出放凉开水中泡5分钟后捞出备用；苦杏仁10克在锅中煮沸3分钟后捞出，热水中浸泡30分钟，去杏仁皮；紫苏叶20克和紫皮大蒜3枚捣碎，加入桔梗、杏仁、陈皮，加橄榄油、陈醋、盐拌匀后佐餐食用。
饮停胸胁型：胸胁疼痛，咳嗽时胸部牵涉疼痛，而呼吸困难，呼吸急促，平卧困难，或者仅能偏卧于饮停的一侧，病侧肋间胀满。
用葶苈冬瓜羹平喘利水：选直径20厘米以下小冬瓜一个，削皮开窗去瓜瓤备用；葶苈子10克，桑白皮15克，枳壳10克，川椒目6克，车前子12克(纱布包)，以上5味，纳入冬瓜中，上笼蒸20分钟，弃掉药材，食用冬瓜。
络气不和型：胸胁疼痛，如针刺样，胸闷不舒，呼吸不畅，体重减轻。
选用丝瓜和络汤理气和络：丝瓜200克，桃仁10克，陈皮10克，藏红花1克。丝瓜在锅中焙黄后，加入羊骨汤200，再加入桃仁、陈皮、藏红花，文火炖30分钟即可，喝汤吃食材。
阴虚内热型：时时呛咳，咯吐黏痰或痰中带血丝，口干咽燥，午后潮热，颧部发红，伴胸胁闷痛，形体消瘦，夜间盗汗。
采用白果甲鱼汤滋阴清热：白果仁15克热水微煮后去白膜；将甲鱼肉200克切块，入生姜3片、盐3克炒至6成熟，加入白果仁、枸杞20克用文火炖半小时即可食用。, http://www.100md.com
3月24日是德国科学家科赫氏发现结核菌131年纪念日。近年来，随着耐药结核菌的出现，肺结核发病有死灰复燃之势，其伴发的胸膜炎也成了临床常见病。根据临床表现不同，结核性胸膜炎分为四种类型，可通过不同的饮食来调理。
邪犯胸肺型：可见恶冷发热交替出现，身热起伏，出汗后仍身热不退，咳嗽，痰少，气急，胸胁刺痛，呼吸、转侧疼痛加重，干呕，口苦，咽干。
用陈苏桔梗菜发散和解：将鲜桔梗150克切片和陈皮15克一起放到开水焯2分钟，捞出放凉开水中泡5分钟后捞出备用；苦杏仁10克在锅中煮沸3分钟后捞出，热水中浸泡30分钟，去杏仁皮；紫苏叶20克和紫皮大蒜3枚捣碎，加入桔梗、杏仁、陈皮，加橄榄油、陈醋、盐拌匀后佐餐食用。
饮停胸胁型：胸胁疼痛，咳嗽时胸部牵涉疼痛，而呼吸困难，呼吸急促，平卧困难，或者仅能偏卧于饮停的一侧，病侧肋间胀满。
用葶苈冬瓜羹平喘利水：选直径20厘米以下小冬瓜一个，削皮开窗去瓜瓤备用；葶苈子10克，桑白皮15克，枳壳10克，川椒目6克，车前子12克(纱布包)，以上5味，纳入冬瓜中，上笼蒸20分钟，弃掉药材，食用冬瓜。
络气不和型：胸胁疼痛，如针刺样，胸闷不舒，呼吸不畅，体重减轻。
选用丝瓜和络汤理气和络：丝瓜200克，桃仁10克，陈皮10克，藏红花1克。丝瓜在锅中焙黄后，加入羊骨汤200，再加入桃仁、陈皮、藏红花，文火炖30分钟即可，喝汤吃食材。
阴虚内热型：时时呛咳，咯吐黏痰或痰中带血丝，口干咽燥，午后潮热，颧部发红，伴胸胁闷痛，形体消瘦，夜间盗汗。
采用白果甲鱼汤滋阴清热：白果仁15克热水微煮后去白膜；将甲鱼肉200克切块，入生姜3片、盐3克炒至6成熟，加入白果仁、枸杞20克用文火炖半小时即可食用。, http://www.100md.com