药食同源系列之莲子

    中医认为，莲子性味甘、涩、平，入脾、肾、心经，有补脾止泻、补肾涩精、养心安神之功，适用于脾虚久泻、久痢、肾虚遗精、滑精、带下、崩漏及心肾不交所致的虚烦不眠及心悸等。《本草纲目》言其“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损……”。

    莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除构成骨骼和牙齿的成分外，还有促凝血、维持神经传导性、维持肌肉的伸缩性和心跳节律等作用。莲子兼具养心安神的功效，中老年人，特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑、增强记忆力、提高工作效率，并有助于预防老年痴呆。

    常见用法： 10～15g，去心打碎煎服。

    1.莲子主要适合哪些人群？体质有什么特点？

    《医林纂要》言“莲子，去心皮生嚼，最益人，能除烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热……” ......