中医推荐去“五火”食疗方
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春夏之交易上火
火锅特惠!去不去？都这样了还敢吃？
春夏之交，天气变化无常，人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，易导致“上火”。然而，从中医角度看，“上火”可以分不同的症状，我们在饮食方面，该如何吃，把“火”清走呢？
降肝火用夏枯草
古人云：“暴怒伤肝，五志化火”，有些人心胸狭窄，沉郁寡欢，遇事心烦易怒，从而导致肝郁气滞而肝火上炎。表现为头痛、头晕、面红耳赤、口苦咽干、胸闷胁疼。中医常用龙胆草、夏枯草等药调治，可获良效。
去肝火的食疗方：取夏枯草12克，桑叶、菊花各10克。将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。
口舌生疮为心火
心火常表现为五心烦热﹑咽干﹑口燥﹑口舌生疮等症。
降心火的食疗方：用西洋参泡水喝。西洋参可补气，甘、微苦，凉。归心、肺、肾经，补气养阴，清热生津。
川贝梨汤降肺火
气候骤然变化，肺不能适应，易生火。其表现主要是呼吸气粗、高热烦渴、咳吐黄稠痰，甚至痰中带血。中医多用黄芩、桑白皮、甘草等药物清肺火。
去肺火的食疗方：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
石膏绿豆降胃火
胃火炽盛，可延足阳明胃经上炎，表现为牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘等。
去胃火的食疗方：石膏粉30克(切忌过量)，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
头晕目眩为肾火
肾火表现症状为头晕目眩、耳鸣耳聋、腰膝酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
去肾火的食疗方：猪腰两只、枸杞子、山萸肉各15克，共放入沙锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
中国中医科学院 周沫, 百拇医药