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春去夏来 预防疾病巧食疗
http://www.100md.com 2013年5月8日 老年日报
春去夏来 预防疾病巧食疗
春去夏来 预防疾病巧食疗

    肾炎喝点干姜茶

    50%的急性肾炎发生在夏季。

    干姜茶

    用料:干姜末3克,绿茶6克。

    制用法:将上2味放入杯中,用沸水冲泡,代茶饮用。每日2剂。

    功效:健脾、通阳、利水。

    适应症:急性肾炎之全身水肿、身体困重、胸闷纳呆、痞满不饥等。

    赤豆冬瓜汤

    用料:赤小豆60~90克,冬瓜肉300克。

    制用法:水煎服。每日1剂。

    功效:清热解毒、利尿消肿。

    适应症:急性肾炎之头痛发热、咽喉红肿、疼痛、咳嗽气促、口渴喜饮、浮肿、尿少等。

    红眼病用荸荠汁洗眼

    流行性结膜炎是我们常说的“红眼病”。春夏交替的时候最流行,主要是通过接触传染,比如,经常有亲密接触、共用毛巾、在游泳池游泳等。

    荸荠汁

    用料:鲜荸荠适量,食盐少许。

    制用法:将荸荠洗净,去皮捣烂,绞取其汁,加入食盐调匀,涂洗眼部。每日2~3次。

    功效:清热解毒、消肿。

    适应症:热毒型急性结膜炎。

    头痛喝芹菜粥

    夏季的高温、闷热、雷雨、大风、天气骤变,常会诱发或加重头痛。另外,睡眠不足、情绪激动、精神疲劳都可诱发头痛。应对夏季头痛,不能过分依赖药物,可通过调剂饮食、补充水分、消暑降温、节制冷食、调整情绪、注意休息等手段进行保守治疗。

    芹菜粥

    取连根芹菜12克,粳米250克。将粳米淘洗后煮成粥,加芹菜(连根洗净切碎)再煮沸即可。此粥具有清热止痛之功,适用于肝火旺而致偏头痛者。

    防皮肤病吃苦味食品

    夏季也是皮肤病的多发季节,痱子、过敏性皮炎、汗斑、湿疹等恼人的皮肤病威胁着很多人的健康。应对皮肤病,公众要常洗澡、勤换衣服,被子、毛巾等经常漂洗消毒。尽量少到蚊虫多的地方,皮肤瘙痒时可涂些止痒药水。苦瓜能增进食欲,清热解暑,多吃可预防皮肤病的发生。

    三豆汤

    绿豆、赤豆、黑豆放在一起煮熬成汤,称“三豆汤”。三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效。可预防皮肤病的发生。熬制方法是,用绿豆、赤豆、黑豆各10克,加水600毫升,小火煎熬成300毫升,连豆带汤喝下即可,宜常服。如汤中加薏米20克,效果更好。

    患肠胃病喝姜枣饮

    夏季还是细菌性痢疾、急性肠胃炎、食物中毒等胃肠疾病的高发期,消暑方式不当是主要原因。预防肠胃疾病要注意饮食卫生,饭前、便后要洗手。还要喝开水,少吃冷饮。

    姜枣饮

    生姜5片、红枣10枚,煎水代茶。

    椒姜粥

    胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃凉暴痛,遇冷痛甚,口淡乏味,泛吐清水者。

    南京中医药大学 张可, 百拇医药