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饮水的五大疑问 小区售水机卫生令人忧
http://www.100md.com 2013年5月14日 生命时报2013.05.14
饮水的五大疑问,市售饮用水能否长期安全饮用,净水器的用处有多大,常喝纯净水使体液变酸,小区售水机卫生令人忧,热门话题
     饮水的五大疑问

    随着人们对饮用水安全的关注度不断提高,对于水的“健康提醒”越来越多,让人真假难辨。那么,市售饮用水能否长期安全饮用?净水器的用处有多大?老百姓疑虑重重,多位业内权威专家对此进行了解读。

    疑问一:常喝纯净水使体液变酸?

    近日,记者收到一条微信:“纯净水不但不含任何微量元素,而且把水中所有滋养人体的生命离子也去掉了,这种水,越喝体液越酸……”

    香港大学生物科学学院教授王明福表示,科学上没有“生命离子”的说法。纯净水是指采用过滤、加热、蒸馏等方式纯化的水,不含添加物,可直接饮用。华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授鲁青说,纯净水并不是不含任何微量元素,而是通过处理后,钙、镁、钾、钠等人体必需的矿物元素显著减少。由于人体体液有一个缓冲体系,因此pH值受外界影响较小。也就是说,长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸。

    疑问二:常喝纯净水会得“软骨病”?

    据传言,上海一对夫妇生下一男婴,一直饮用纯净水。3年后,他们的儿子得了软骨病,而且智商不发育。专家认为这是纯净水惹的祸。

    “软骨病的发病与维生素D摄入不足、钙含量过低或钙磷比例不当、日光照射不足等多种原因有关。”鲁青说,虽然纯净水中参与骨骼发育的钙、镁等重要元素含量不足,但是人体摄入营养物质的主要途径为饮食,多种食物如蛋类、鱼类、动物肉类等均含丰富的钙、磷等元素,因此这种说法不科学。

    疑问三:密封瓶装水会老化?

    有传言说:“很多桶装或瓶装的纯净水,从出厂到饮用要存放相当长一段时间。这些水被存放超过3天就会变成衰老了的老化水,不宜饮用了。”

    “瓶装水不含有机物,不存在老化问题。”王明福认为,只要桶装水包装符合国家质量标准,就不会有问题。有网友反映夏天在车内放的水时间久了有异味 ......

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