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芳香端午
http://www.100md.com 2013年6月12日 北京晚报
芳香端午

     丁玉宝

    用来解除夏季身体不适的中草药都有一个共同点就是“芳香”,夏季的中药方上常有“芳香解表,健脾和胃”之类的描述。芳香有两个作用:即芳香化湿和芳香开窍。芳香化湿的代表草药有藿香、佩兰、厚朴、白豆蔻、草豆蔻等;芳香开窍的代表草药一般指菖蒲、冰片、苏合香等。这些具有强烈挥发性气体的草药,闻一下便会振作精神,帮助人体对抗夏季的湿滞。

    花草做甘霖

    纯露,本是蒸馏精油的副产品,原来人们都以为纯露只有在化妆品工厂里才能产生,现在只要你愿意,各种可食用的花草都可以做成纯露。

    迷迭香是多年生的唇形科植物,原产于地中海地区,迷迭香含有鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分,是公认的最具抗氧化作用的植物,其芬芳气息正是属于夏季。

    新鲜迷迭香叶子通过水蒸气蒸馏提取精油,蒸馏后的副产品为迷迭香纯露,迷迭香纯露原材料不昂贵,功效却很全,可外涂对皮肤问题很有效。在护肤方面迷迭香有着“不老的传说”,它能镇静皮肤的刺激不适,为肿块、面疱等消炎。以蒸脸式热敷的方式使用,能帮助皮肤将污垢带到表面,并且疏通阻塞的毛孔,具有紧实和增加皮肤细致度的效果,长期使用迷迭香纯露面膜,能收缩毛孔。
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    口服的迷迭香纯露作用更大,能帮助黏膜清洁,促进肝脏与消化道功能,改善腹部胀气和便秘问题。它是温和的循环刺激剂,能帮助从肌肉中分解出尿酸与乳酸,外用湿敷时可以帮助解决关节炎、风湿症以及痛风问题。在过敏季节稀释内服会帮助解决胸闷及呼吸困难。迷迭香纯露在厨房里也是妙不可言的调味品。但高血压患者以及怀孕前三个月期间的孕妇避免使用迷迭香。

    有“艾”便平安

    在端午的芳香草药里艾草当仁不让,价格亲民,多种用法。每至端午节之际,人们总是将艾置于家中以“避邪”,艾叶里的芳香物质,可以活血通络,以艾熏烤、驱毒的古老的方法早在扁鹊时代就采用。许多人在夏日常点医用艾条,或是用艾草梗熏房间,可驱蚊。因为艾烟对引起不同传染性、流行性疾病的多种致病菌、真菌和病毒都有抑制作用,可谓“家有三年艾,郎中不用来”。艾叶能抗菌及抗病毒,有平喘、镇咳、祛痰及止血抗凝血作用,还能镇静及抗过敏;护肝利胆等。孟子曰:“七年之病,求三年之艾”。
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    戴

    艾叶香囊是端午最温暖的记忆,市面上的香囊原料不明,自己动手做香囊一点都不难,将艾叶打磨成艾绒,塞入碎布缝制的袋内即可。

    灸

    艾灸,乃中国最古老的医术之一,属中医外治法,温灸养生是通过百草之王艾草特制成艾条,点燃后放入温灸器中滚动于经络或患处四周,帮助人体全面温通经络,温补元气,调和气血,润泽面色。夏季是四季中阳气最旺的时节,这时温补阳气,有天地助力,最为有效。艾条同样可以自己手工制成。将晒干的艾叶打磨成绒,用筛子去艾叶梗除杂质,用圆筒压紧实,取出,再用宣纸或者A4纸卷之。根据需求在关节处、足三里等位置打圈悬灸就可以了。

    洗

    艾叶有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效。对毛囊炎、湿疹有一定的疗效。春天各种皮肤病高发,得了皮肤病用激素类的药物和药膏毕竟有点不安全,可用艾草煮水来一次自然疗法。取新鲜艾叶30~50g ,在澡盆中用沸水冲泡5~10分钟,取出艾叶加水调至适宜水温即可沐浴。艾叶足浴包:将晒干的艾叶打磨成艾绒,装入茶包内密封,晚上泡脚时先放在木桶里沸水浸泡一阵,再泡上15分钟左右。

    抹

    蚊虫肆虐的季节,靠杀虫剂和电蚊香驱蚊难免有健康隐患,不妨自制几瓶艾叶防蚊液。将适量艾叶浸泡于山茶油中,置于玻璃瓶里一个月,等艾叶的成分都析出到油中后,就会散发浓郁的艾香,再将这浸泡油过滤后加入薰衣草、薄荷、柠檬草等精油,装入滚珠瓶,便是随身携带的最环保的防蚊利器。

    吃

    中国古人就有食艾叶的习惯,艾叶粥清凉解暑又易消化。将大米浸泡2小时,将少量新鲜艾叶洗净,切碎,大米加水烧开后再加入艾叶一同用文火熬成粥,加盐或者糖、蜂蜜,清香扑鼻又略带苦味,去火最好。, http://www.100md.com