食品药品企业主体责任是影响食品药品安全的关键因素，近年来这方面虽然有所加强，但落实效果不尽如人意，以致有些地方食品药品安全事件时有发生，引起公众对食品药品安全问题的高度关注和担忧。下面，笔者结合监管实践，对影响食品药品企业主体责任落实的因素及对策做一浅析。

    影响因素

    食品药品企业主体责任(以下简称“企业主体责任”)是指食品药品企业作为食品药品安全第一责任人为保证其产品质量安全应当履行的法定义务，包括自觉遵守有关法律法规、技术标准、操作规范等。它与政府在食品药品安全方面监管责任(以下简称“政府监管责任”)的共同目的都是保障公众饮食用药安全。笔者认为，目前影响企业主体责任落实的因素主要有以下几方面：

    企业唯利是图思想根深蒂固。“在商言利，天经地义”。追求利益最大化是企业的共同目标，但是当前不少企业重利轻义，重眼前轻长远，有的甚至突破法律底线，漠视消费者的生命健康制售假冒伪劣食品药品。

    队伍整体素质不高，结构不合理。目前食品行业安全事件频繁出现，除了一些人受利益驱使非法加工生产食品之外，更多的是企业缺乏建立质量管理流程意识和从事检验检测的专业人才匮乏，使其无法对自身产品建立行之有效的检测与监管。药品领域也有同样的问题，执业药师数量严重不足且分布不合理，药品生产经营企业和中西部地区更是缺乏 ......