当前位置: 首页 > 新闻 > 信息荟萃
编号:12486978
功能饮料不是日常饮品
http://www.100md.com 2013年6月26日 北京晚报
     炎炎夏日,各式饮料成为了消费者的“眼前花”,甜的、酸的,果味的、碳酸的……纷纷“站立于”超市的醒目展台。特别地,针对人们在夏日易出汗、易疲劳的特点,各类功能型饮料更是登上了饮料类商品的热销榜。

    然而,您会喝功能饮料吗?

    上周,记者对37位消费者进行了随机走访调查。“我理解的功能饮料是能补充人体所需能量物质等特殊功能的饮料,在身体疲劳、状态不佳或运动后饮用。”与消费者陈先生一样,能够将人们生活中的特定场景与饮料的功能一一对应起来的消费者,人数比例达到75%。“现在的功能性饮料内涵很丰富,既有添加了牛磺酸、咖啡因、维生素、矿物质、氨基酸等营养物质的产品,具有抗疲劳、提神醒脑的作用;也有突出所添加的电解质、盐分、矿物质等产品,适合运动出汗后人群的饮用。”运动爱好者王先生一直关注功能饮料领域,他认为目前大多数消费者已经接受并认可了在什么场合喝什么饮料的观点。

    而记者调查采访的其余25%比例的消费者,则认为功能饮料能够起到的作用只是“在解决口渴的前提下,补充特定元素的饮料而已。”吕小姐告诉记者,她平日在选择功能饮料的过程中,口感是她最为看重的标准。而且,因为“饮用多数功能型饮料后身体没什么感觉”,所以推测“多数人购买功能饮料的动力主要源于其心理作用罢了”。甚至有消费者认为,可以通过价格的划分来判断其是否为功能饮料,而不是通过查看饮料成分而定,“功能性饮料相对于普通饮料来说价格更贵。”

    营养专家表示,功能饮料确实因其添加的牛磺酸、咖啡因、维生素、氨基酸等成分,在激烈运动、高强度工作后对于快速补充身体营养、缓解疲劳具有一定作用,但普通消费者应该注意其产品标签所述的饮用场景。比如适合于运动后饮用的电解质平衡饮料,如果饮用当天自身既没有出汗也没有运动,还喝了那么多的电解质饮料,对身体无用不说,电解质成分中含有大量的糖和盐还会增加机体负担。又比如愿意长期饮用含牛磺酸等抗疲劳成分功能饮料的消费者,也被建议要给自己一个“休息期”——一周7天中总要休息2天,或者是周末不用工作的时候,或者是状态不错不觉得累的时候应停止饮用。“我们更主张通过合理的饮食、作息来调整身体状态,除非特殊的身体状况,否则功能饮料的饮用原则就应该是能不喝就不喝,能少喝就少喝”。本报记者 王怡 供图/华盖创意, http://www.100md.com