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中风吃什么好 中医推荐药膳方
http://www.100md.com 2013年7月3日 老年日报
     中风吃什么好 中医推荐药膳方。在日常生活中经常可以看到口眼歪斜以及半身不遂的人,中风已成为一种高发病,其也叫脑卒中,是以猝然昏倒,不省人事以及语言不利等为主要症状。是威胁人类健康的三大疾病之一。中风除了可以用物理、药物、按摩以及针灸等方法来治疗外,药膳是辅助治疗中一个行之有效的方法。下面小编就介绍下中医推荐的药膳:

    竹沥姜汁粥

    材料:鲜姜汁10滴,鲜竹沥50毫升,大米50克。

    制作:1米左右的新鲜淡竹1段,架在柴火上,烧烤其中间部分。这时由两端流出的淡黄色液体,便是竹沥。取出50毫升备用。大米洗净,用沙锅煮粥,待粥熟烂后,加入竹沥和生姜汁,调匀后,少量多次温热食用。若无生姜汁,也可用生姜三片在粥半熟时,加入同煮至熟。

    功效:本药膳有较强的清热化痰作用,对于痰热内盛,喉间痰鸣的中风患者较为适宜。

    炖人参汤

    材料:高丽参9克,西洋参6克,猪瘦肉50克。

    制作:将高丽参和西洋参切成薄片,与洗净的猪瘦肉一起放进炖盅内,加进100毫升冷开水,隔水用中火炖2小时,待温,饮服。

    功效:本药膳具有益气救脱作用,对于体虚脉弱、气虚阴亏、正气欲脱的中风患者较为适宜。

    干菊花粥

    材料:干菊花瓣15克,大米50克。

    制作:将干菊花瓣放进打粉机内打成粉末备用。大米洗净用瓦锅煮粥,待粥将成时,放入菊花末再煮1~2分钟便可。分次服食。

    功效:本药膳有清肝火、降压作用,对于肝火内盛、血压偏高的中风患者较为适宜。

    桃仁饮

    材料:桃仁10克,鲜香芹250克,决明子30克,白蜜适量。

    制作:先将香芹洗净,用榨汁机榨取鲜汁30毫升备用。桃仁和决明子均打碎,放入沙锅内加清水煎药汁,煎好后加入鲜香芹汁和白蜜拌匀,饮服。

    功效:本药膳有平肝清热、活血通便作用,对于脑血栓形成伴大便秘结的中风患者较为适宜。曾文, 百拇医药