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夏季肝火旺饮食可养肝
http://www.100md.com 2013年7月8日 医药经济报
    夏季肝火旺盛,容易伤肝,养肝护肝也将成为夏季每日的必修课。不管是通过吃东西,还是日常生活小习惯,养肝护肝都应当讲究方法。

    1.多吃益肝脏的食物

    上班一族,平时应多吃疏肝养肝的食物,比如韭菜、佛手、木瓜、贝类、木耳,以及草莓、枸杞、酸奶等。

    草莓 草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可祛心火。草莓是典型的浆果,维生素C含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然抗炎成分可以减少自由基的产生,保持脑细胞的活跃,还能帮助提神醒脑。不过,草莓性凉,不宜一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制数量。

    枸杞 每天取10克枸杞坚持泡水饮用,对养肝阴和修复肝细胞很有益,对于那些生活不规律,肝脏要养护的人群,重在坚持。

    2.调整睡姿:侧睡

    侧身睡是很多人通常采取的睡姿,在仰卧时很容易转为侧卧。肝经在人体两侧,侧卧时,不管是左侧卧还是右侧卧,血自然就归到肝经里去了,“肝主藏血”,血一归到肝经,人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能。

    不过,养肝绝非一日之功,任何事情都贵在坚持,养肝也是如此。健康食品藏在大自然中,我们应该在大自然中寻找养生保健的食物,合理膳食。, http://www.100md.com(文 朱本浩)