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山药养生:一杯山药进琼糜
http://www.100md.com 2013年7月19日 中国中医药报 第3939期
山药是药中的上品,山药是食中的佳品,诗词赏析,中药养生,健康话题,一杯山药进琼糜
     高梧策策传寒意,叠鼓冬冬迫睡期。

    秋夜渐长饥作祟,一杯山药进琼糜。

    ——宋·陆游

    诗词赏析

    在唐宋诸多诗词名家中,陆放翁是比较重视用中药养生的老者之一,他特别喜欢中医的食疗,故在他的作品中不乏这方面内容的描述。这首诗是写作者秋夜读书吃夜宵的事:秋风扫落叶,高树“传寒意”;更鼓冬冬响,夜深“迫睡期”;秋日“夜渐长”,睡前饥饿袭;一杯山药羹,味美赛琼糜。在诗人的笔下,山药有一种美感,它药食俱佳,充饥之外还多少带有一些享受。陆放翁以山药为食为养,不是偶然的尝鲜,也不是没有目的的滥食,这在他的其它诗作中有过多处的表露,如他在吃斋养病中确定的食谱中依然选用了煮山药:“久缘多病疏云液 ......

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