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每周至少150分钟有氧活动 夏秋芋头真美味
http://www.100md.com 2013年7月26日 2013.07.26
     成年人:每周至少150分钟有氧活动

    世界卫生组织6月份发布的最新简报指出,缺乏锻炼已成为全球第四大死亡风险因素。为此,世卫呼吁各国卫生部门给予重视,号召人们加强体育锻炼,并提出了“体育锻炼让生命更有价值”的口号。

    世卫为此专门制订了《关于身体活动有益健康的全球建议》,建议针对三个年龄组给出了体育锻炼指导。5~17岁的儿童青少年应每天累计至少60分钟中等到高强度身体活动,包括休闲时间的活动、交通往来(如步行或骑自行车)、家务劳动、玩耍、游戏或有计划的锻炼等。平时应以有氧活动为主,每周至少进行3次高强度身体活动,包括强壮肌肉和骨骼的活动等。18~64岁的成年人每周至少150分钟中等强度有氧身体活动,或每周至少75分钟高强度有氧身体活动,或中等和高强度两种活动相当量的组合。有氧活动每次至少持续10分钟。每周至少应有2天进行强壮肌肉的活动。65岁以上的老年人应每周完成至少150分钟中等强度有氧身体活动,或每周至少75分钟高强度有氧身体活动,或中等和高强度两种活动相当量的组合。活动能力较差的老年人每周至少应有3天进行增强平衡能力和预防跌倒的活动。由于健康原因不能完成所建议身体活动量的老人,应在能力和条件允许范围内尽量多活动。(伦诺克)
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    夏秋芋头真美味

    每到夏秋季节,芋头便成了普通百姓家餐桌上的一道家常菜。芋头食用方便,无论是清蒸、煮食,还是煎炸、做汤都很美味。清蒸芋头其实做法最简单,将芋艿用清水反复清洗干净,连皮放在蒸笼里,隔水用旺火蒸煮,待煮开后再改用文火继续蒸煮。随后,将青大蒜叶、大蒜梗剁成蒜末,放入酱油里,再加入些许味精、香油做成调味品。芋头出锅后,剥去表皮,便可直接蘸着带有蒜末的酱油开吃。芋头萝卜豆腐汤做法简单、价廉物美。芋头、白萝卜、豆腐分别切成丁,先将芋头丁在油锅中煸炒几下,随后加入盐及高汤。待煮开后,再加入萝卜丁、豆腐丁。再次煮开后,加入蒜末、味精,即可出锅。

    芋头富含钙、磷、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种营养成分。其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。现代中医认为,芋头性平、味甘、辛,具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。芋头虽然美味,但切忌生食,否则其中的黏液会刺激咽喉。(陈斐华)
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    室内泼水降温需谨慎

    高温天气,热气从墙外透入室内,导致屋中酷热难熬,不少人就采用室内泼水的方法进行降温。虽然泼水能够暂时为室内降温,但是它却会加速细菌繁殖,泼水降温需谨慎。

    泼水的方法使水汽蒸发可以带走一些热量,刚泼完水时,室内气温暂时下降,可以起到降温的作用。但是,室内空气不流通,空气处于静止状态,此时在地面泼上水,水汽难于向外散发而滞留在空气中,使室内空气湿度不断增大。

    短时间内,虽然能够起到降温的作用,但时间稍长,室内气温又会上升,加上温度增加,就会使人感到室内比平时更闷热。这也是人们深有体会的。另外,由于夏季温度高,水分蒸发快,室内的细菌和尘埃随着水汽进入空气中,使空气比泼水前更浑浊,因而对人体健康十分不利。因此,炎热时节,室内用泼水来降温的做法是不可取的。

    科学降温,对于身体健康是非常重要的。其实有效地为室内降温的健康方式有很多。不妨采取合理开启门窗、挂浅色窗帘、室内放上绿植盆栽等方法,都能起到让空气流通、遮蔽降温的功效。(金星南)
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    夏季养生重在养心

    《黄帝内经》所说:“心者生命之本……为阳中之太阳,应于夏气。”此时养心要注意心情愉悦。夏季可以适当地进行背部刮痧,背部是全身阳经所在之处。除了进行背部刮痧之外,还可以刮试手臂内侧。手臂内侧走的是心经,心包经,和肺经,夏季常刮两个手臂,也可以起到养护心脏的作用。在作息方面,还要劳逸结合,夏季一般来说都是日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易疲劳。因此,夏季要保持充足的睡眠,要做到起居有节,并且还应注意室内的空气清新。

    由于夏季天气炎热,人们难免会觉得烦躁不安,这时,更应该保持心境平和,力求做到“心静自然凉”。夏季除了要做好防高温中暑的准备,还要注意调节心理,谨防情绪中暑。

    对于上班族来说,最好是在中午的时候进行午睡,夏季午睡可以使大脑和身体各系统得到放松,有利于下午的工作和学习。在饮食方面,可多食香菇、莲子、木瓜和西红柿以及应季的蔬菜水果。(朱凌), 百拇医药(伦诺克 陈斐华 金星南 朱凌)