自制药膳误区多
只对症，不对因 头晕服天麻炖猪脑，腰痛服猪腰煲杜仲、尿痛服车前草煲猪小肚、咳嗽服猪肺煲罗汉果等就是其中最具有代表性的。但有时症状虽相同，但病因并不相同，不能用同一种中药治疗。比如，天麻可用于治疗气血两虚或产后体虚引起的头晕，而颈椎病也会引发头晕，晕车晕船会头晕，这些情况下，服天麻炖猪脑就没改善作用了。
依赖食补不改善疾病诱因 有的太依赖食补，认为饮食能改善一切，这也是错误的。要明确，若真有疾病，任何药膳、草药都不能替代正规的治疗。患了疾病要避免诱发病因，仅靠食疗不可能取得好效果。
一味补，不问消化状况 如果只强调食物的质量、数量、种类，不注重脏腑的功能，同样影响进补效果。
中医观点认为，饮食相关的脏腑主要包括肺、脾、肝、肾、胃、三焦、小肠、大肠、膀胱。其中，消化吸收有力是饮食起效的最基本保证。人常说的“虚不受补”的原因之一正是脾胃虚弱，难以吸取药食的精华，反而增加脾胃负担。消化能力差的人也该先请中医师帮忙调理好肠胃功能。排泄通利也是防病内生的手段，有便秘等问题的人要及时治疗。
强调四季养生忽视自身状况 虽养生要依四季节律，但更要了解自身身体状况、大家在选择进补方式时得参照一下自身状况，夏季确实有“热”才“清热”，秋季确实“燥”才“润燥”。
量选择性质平和的中药，别选特别寒凉、特别辛热的药材。这类中药讲究配伍，运用起来相当复杂。, http://www.100md.com
依赖食补不改善疾病诱因 有的太依赖食补，认为饮食能改善一切，这也是错误的。要明确，若真有疾病，任何药膳、草药都不能替代正规的治疗。患了疾病要避免诱发病因，仅靠食疗不可能取得好效果。
一味补，不问消化状况 如果只强调食物的质量、数量、种类，不注重脏腑的功能，同样影响进补效果。
中医观点认为，饮食相关的脏腑主要包括肺、脾、肝、肾、胃、三焦、小肠、大肠、膀胱。其中，消化吸收有力是饮食起效的最基本保证。人常说的“虚不受补”的原因之一正是脾胃虚弱，难以吸取药食的精华，反而增加脾胃负担。消化能力差的人也该先请中医师帮忙调理好肠胃功能。排泄通利也是防病内生的手段，有便秘等问题的人要及时治疗。
强调四季养生忽视自身状况 虽养生要依四季节律，但更要了解自身身体状况、大家在选择进补方式时得参照一下自身状况，夏季确实有“热”才“清热”，秋季确实“燥”才“润燥”。
量选择性质平和的中药，别选特别寒凉、特别辛热的药材。这类中药讲究配伍，运用起来相当复杂。, http://www.100md.com