运动前吃西瓜 肌肉不酸痛 等
运动前吃西瓜 肌肉不酸痛
运动员多吃西瓜好处多。西班牙一项新研究发现，运动前吃西瓜有助于缩短运动后肌肉酸痛恢复时间，提高运动成绩和竞技水平。
研究中，西班牙喀他赫纳科技大学研究人员将志愿参试者分为三组，让各组参试者在运动前1小时分别饮用纯天然西瓜汁、加入氨基酸L-瓜氨酸的强化西瓜汁或者安慰剂。之后测量了参试者运动后身体恢复情况。结果发现，纯天然西瓜汁更有益消化，饮用西瓜汁的两组参试者运动后24小时的心率恢复和肌肉酸痛缓解情况更好。
研究人员分析，西瓜中的自然化学物质L-瓜氨酸有助于加速人体内乳酸代谢和排出，缓解肌肉酸痛，可帮助人们完成强度更大的体能训练，每次训练之后身体恢复速度更快。L-瓜氨酸是一氧化氮的重要组成部分，而一氧化氮具有扩张血管的功效。早期研究发现，每天吃一次西瓜可以降低血压，减少脑卒中或心脏病发作危险。(陈宗伦)
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常喝咖啡和茶预防脂肪肝
早上来杯咖啡或喝杯茶，不仅有助于提神醒脑，还能保护肝脏，避免产生脂肪肝。一项新的研究显示，非酒精性脂肪肝疾病患者如果多摄取咖啡因，也许可减缓脂肪肝病情。
杜克-新加坡国立大学医学研究所的研究人员通过细胞研究、老鼠实验观察了咖啡因如何影响肝脏细胞脂质代谢。结果发现，喂食高脂食物的老鼠如果摄取大量咖啡因，脂肪肝就会大为减轻。而研究中老鼠所摄取的咖啡因份量相当于人类一天喝4杯咖啡或喝4杯茶饮。
研究称，研究成果或许也适用于人类，人类一天饮用4杯咖啡或4杯茶，说不定就能保护肝脏，预防脂肪肝的发生。 未来也许可以研发相关药物，以治疗脂肪肝等肝脏疾病。(曹淑芬)
, 百拇医药
巧克力有益大脑健康
美国一项研究称，老年人每天喝两杯热可可，有助于维持大脑健康，使思考变得更敏锐。
美国哈佛大学医学院的研究人员对60名、平均年龄为73岁的老年人进行了研究，这些老年人都没有患痴呆症。他们一天饮用两杯热可可，持续30天。在这段时间，没有食用其他可可和巧克力食品。
研究人员对这些老年人进行了记忆力、思考能力的测验，还进行了超音波检查，以此来了解他们的大脑血流情况。
在研究开始时，60名老年人中仅有18人大脑血流不太顺畅，但经过一段时间有规律地饮用热可可，到研究结束时，这些老年人大脑血流改善了8.3%。
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研究人员指出，尽管该结果可能会使人们多吃巧克力，但由于巧克力含有的许多物质，包括脂肪和糖分，可能会对健康造成潜在的负面影响。因此，不能把吃巧克力看作是维持大脑健康和改善血液循环系统的唯一方法，而健康饮食和进行有规律的运动也能够改善大脑血流。(曹淑芬)
肠癌与口腔感染有关
口腔感染与肠癌似乎风马牛不相及。然而，美国一项新研究发现，一种常见口腔细菌感染会导致结肠癌。
美国凯斯西储大学牙科学院科学家最新研究发现，细梭菌属细菌(Fusobacterium nucleatum)可以附着于结肠细胞并诱发可导致结肠癌的一系列变化。新研究还发现了一种可阻止该细菌粘附结肠细胞的方法。
研究负责人表示，这项新研究结果有助于研究出全新诊断工具和治疗方法，更有效地诊断和治疗癌症。研究表明，保持口腔卫生对全身健康具有极重要的意义。牙病患者口腔中细梭菌属细菌水平相对更高。(金也)
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运动员多吃西瓜好处多。西班牙一项新研究发现，运动前吃西瓜有助于缩短运动后肌肉酸痛恢复时间，提高运动成绩和竞技水平。
研究中，西班牙喀他赫纳科技大学研究人员将志愿参试者分为三组，让各组参试者在运动前1小时分别饮用纯天然西瓜汁、加入氨基酸L-瓜氨酸的强化西瓜汁或者安慰剂。之后测量了参试者运动后身体恢复情况。结果发现，纯天然西瓜汁更有益消化，饮用西瓜汁的两组参试者运动后24小时的心率恢复和肌肉酸痛缓解情况更好。
研究人员分析，西瓜中的自然化学物质L-瓜氨酸有助于加速人体内乳酸代谢和排出，缓解肌肉酸痛，可帮助人们完成强度更大的体能训练，每次训练之后身体恢复速度更快。L-瓜氨酸是一氧化氮的重要组成部分，而一氧化氮具有扩张血管的功效。早期研究发现，每天吃一次西瓜可以降低血压，减少脑卒中或心脏病发作危险。(陈宗伦)
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常喝咖啡和茶预防脂肪肝
早上来杯咖啡或喝杯茶，不仅有助于提神醒脑，还能保护肝脏，避免产生脂肪肝。一项新的研究显示，非酒精性脂肪肝疾病患者如果多摄取咖啡因，也许可减缓脂肪肝病情。
杜克-新加坡国立大学医学研究所的研究人员通过细胞研究、老鼠实验观察了咖啡因如何影响肝脏细胞脂质代谢。结果发现，喂食高脂食物的老鼠如果摄取大量咖啡因，脂肪肝就会大为减轻。而研究中老鼠所摄取的咖啡因份量相当于人类一天喝4杯咖啡或喝4杯茶饮。
研究称，研究成果或许也适用于人类，人类一天饮用4杯咖啡或4杯茶，说不定就能保护肝脏，预防脂肪肝的发生。 未来也许可以研发相关药物，以治疗脂肪肝等肝脏疾病。(曹淑芬)
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巧克力有益大脑健康
美国一项研究称，老年人每天喝两杯热可可，有助于维持大脑健康，使思考变得更敏锐。
美国哈佛大学医学院的研究人员对60名、平均年龄为73岁的老年人进行了研究，这些老年人都没有患痴呆症。他们一天饮用两杯热可可，持续30天。在这段时间，没有食用其他可可和巧克力食品。
研究人员对这些老年人进行了记忆力、思考能力的测验，还进行了超音波检查，以此来了解他们的大脑血流情况。
在研究开始时，60名老年人中仅有18人大脑血流不太顺畅，但经过一段时间有规律地饮用热可可，到研究结束时，这些老年人大脑血流改善了8.3%。
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研究人员指出，尽管该结果可能会使人们多吃巧克力，但由于巧克力含有的许多物质，包括脂肪和糖分，可能会对健康造成潜在的负面影响。因此，不能把吃巧克力看作是维持大脑健康和改善血液循环系统的唯一方法，而健康饮食和进行有规律的运动也能够改善大脑血流。(曹淑芬)
肠癌与口腔感染有关
口腔感染与肠癌似乎风马牛不相及。然而，美国一项新研究发现，一种常见口腔细菌感染会导致结肠癌。
美国凯斯西储大学牙科学院科学家最新研究发现，细梭菌属细菌(Fusobacterium nucleatum)可以附着于结肠细胞并诱发可导致结肠癌的一系列变化。新研究还发现了一种可阻止该细菌粘附结肠细胞的方法。
研究负责人表示，这项新研究结果有助于研究出全新诊断工具和治疗方法，更有效地诊断和治疗癌症。研究表明，保持口腔卫生对全身健康具有极重要的意义。牙病患者口腔中细梭菌属细菌水平相对更高。(金也)
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