茶与酒杯中各具风情
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2013年9月21日
茶与酒杯中各具风情
《国际金融报 》( 2009年6月5日 第 08 版)
中国人喝茶饮酒的历史，都已超过千年。饮食男女中原本有大学问，茶盅酒碗里累积的情趣和风韵，决定了这绝不仅是两种不同的饮品。生活的艺术与生命的体验，都在烹茶煮酒中渐渐沉淀，化成了只可意会、无法言传的境界。用周作人的话说，“在不完全的现世享乐一点美与和谐，在刹那间体会永久”。其中所蕴含的人生真谛，只能各自去慢慢体会。
中国文人素来喜欢以“茶和酒”来知人论世，尤其热衷于将两者并举。平日里爱喝的是绍兴黄酒还是西湖龙井，是喜好对影独酌还是三五结伴，不仅是个人的生活习惯，更体现出品位、气质、性格，甚至命运。还是古人说得好，“酒类侠，茶类隐，酒固道广，茶亦德素”。“茶和酒”真是个意蕴深长的有趣话题，多少年来让人争论不休。
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古往今来，茶与酒的魅力发表于：2013-9-6 10:12 点击：2351 回复：1 回复收藏关闭
作者：gongshanwei520
头 衔：活力新兵 只看楼主
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南来北往的朋友来了，我以茶待客，既经济实惠又清静，好谈话，别有风味。古训“君子之交淡如水”，我想指的是茶水。酒易交友，茶更能交友，世上喝茶人一定比喝酒人多，这就决定了茶比酒更易交朋友。
酒醉人，茶不醉人。只见过酒徒酩酊大醉后出丑，没见过喝茶的人喝出了洋相，而且茶能醒酒。酒误事，茶不误事。醉酒狂言乱语易得罪人，贪杯泄露商机要赔大钱，恋盏耽误公事会丢乌纱帽，而喝茶不会喝出这些凶祸。
当然，酒比茶容易营造热烈欢乐的气氛，每逢盛筵喜宴，只闻祝酒词祝酒歌，不听祝茶词祝茶歌。茶甘于寂寞，乐于做酒前饭后的点缀。茶永远不会像酒那样燃烧起人们的心中烈焰，掀动起人们的胸中狂涛，茶会让人宁静淡泊，越喝越成熟清醒，越品越有韵味雅兴；品茶可以修心养性，过虑心境。, http://www.100md.com
《国际金融报 》( 2009年6月5日 第 08 版)
中国人喝茶饮酒的历史，都已超过千年。饮食男女中原本有大学问，茶盅酒碗里累积的情趣和风韵，决定了这绝不仅是两种不同的饮品。生活的艺术与生命的体验，都在烹茶煮酒中渐渐沉淀，化成了只可意会、无法言传的境界。用周作人的话说，“在不完全的现世享乐一点美与和谐，在刹那间体会永久”。其中所蕴含的人生真谛，只能各自去慢慢体会。
中国文人素来喜欢以“茶和酒”来知人论世，尤其热衷于将两者并举。平日里爱喝的是绍兴黄酒还是西湖龙井，是喜好对影独酌还是三五结伴，不仅是个人的生活习惯，更体现出品位、气质、性格，甚至命运。还是古人说得好，“酒类侠，茶类隐，酒固道广，茶亦德素”。“茶和酒”真是个意蕴深长的有趣话题，多少年来让人争论不休。
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南来北往的朋友来了，我以茶待客，既经济实惠又清静，好谈话，别有风味。古训“君子之交淡如水”，我想指的是茶水。酒易交友，茶更能交友，世上喝茶人一定比喝酒人多，这就决定了茶比酒更易交朋友。
酒醉人，茶不醉人。只见过酒徒酩酊大醉后出丑，没见过喝茶的人喝出了洋相，而且茶能醒酒。酒误事，茶不误事。醉酒狂言乱语易得罪人，贪杯泄露商机要赔大钱，恋盏耽误公事会丢乌纱帽，而喝茶不会喝出这些凶祸。
当然，酒比茶容易营造热烈欢乐的气氛，每逢盛筵喜宴，只闻祝酒词祝酒歌，不听祝茶词祝茶歌。茶甘于寂寞，乐于做酒前饭后的点缀。茶永远不会像酒那样燃烧起人们的心中烈焰，掀动起人们的胸中狂涛，茶会让人宁静淡泊，越喝越成熟清醒，越品越有韵味雅兴；品茶可以修心养性，过虑心境。, http://www.100md.com