再解“李子树下埋死人”
三年前本报曾发“为桃杏李子正名 放心吃别过量”文章，今年又见部分网站宣扬“李子树下埋死人”的论调。市民也很纠结这个悬而未决的“陈年老账”而不时发帖询问。三年多前已“正名”
出处未明留遗憾
桃、李和杏属传统“五果”，在古人膳食结构中占有重要地位。但民谚一句“桃饱人、杏伤人、李子树下埋死人”可让百姓犯了难。
为此，2010年7月27日本报曾发文“为桃杏李子正名 放心吃别过量”，特邀北京中医药大学养生康复系的老主任翁维健教授和中国营养学会常务理事马冠生研究员分别从中西医营养学角度解析此说。翁教授考证出此民谚的前两句出自元代吴瑞的食疗书《日用本草》杏子条：“谚语桃饱、杏伤人，良有意也”。但我们仍对“李子树下埋死人”一说查无出处而耿耿于怀。2013年8月19日，京报网报导延庆四海的“冰糖李子”丰收滞销消息后 ......
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