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三款药膳稳定血糖
http://www.100md.com 2013年11月14日 中国中医药报第4001期
     糖尿病患者经医师辨证后,可使用以下三款药膳来帮助糖尿病患者改善病情。0o, http://www.100md.com

    瓜皮栝蒌根片0o, http://www.100md.com

    胃热炽盛者常有多食易饥、形体消瘦、大便干燥、苔黄等症,适合食用瓜皮栝蒌根片。0o, http://www.100md.com

    材料鲜冬瓜皮1千克,西瓜皮l千克,栝蒌根250克。0o, http://www.100md.com

    做法将两种瓜皮削去外层硬皮切成薄片,栝蒌根捣碎用冷水泡透后,与瓜皮同煮1个钟头后,捞出渣再用小火煎煮浓缩,等到较稠后停火、晒干、压碎后装瓶中即可。0o, http://www.100md.com

    功效冬瓜皮能清热利水,西瓜皮能清热解暑,栝蒌根能清热生津。0o, http://www.100md.com

    葛根白米粥0o, http://www.100md.com

    胃热炽盛者常有多食易饥、形体消瘦、大便干燥、苔黄等症状,可选葛根白米粥。0o, http://www.100md.com

    材料葛根粉30克,白米l00克。0o, http://www.100md.com

    做法白米煮粥加葛根粉,煮至米烂成粥即成。0o, http://www.100md.com

    功效能清热生津。0o, http://www.100md.com

    山药什锦饼0o, http://www.100md.com

    气阴两虚者常有口渴多饮、倦怠懒言、多梦少寐、五心烦热、小便频数、尿如脂膏、舌质红少苔等症状,适合食用山药什锦饼,0o, http://www.100md.com

    材料山药500克,面粉150克,少量核桃仁、什锦果料,植物油、豆粉适量。0o, http://www.100md.com

    做法把山药洗净、去皮、煮熟后加面粉揉成团,在盘中按成圆饼状,上面摆上核桃仁、什锦果料,之后把圆饼盘放入蒸锅内,放到大火上蒸20分钟备用;把植物油、豆粉少许等熬成汁后,浇在圆饼即成。0o, http://www.100md.com

    功效能益气养阴兼调补脾肾。(曹淑芬 北京市西城区民政中医门诊部)


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