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中药铺斗谱“横七竖八”有讲究
http://www.100md.com 2013年11月14日 北京晚报
中药铺斗谱“横七竖八”有讲究

     每个中药店铺里都有中药橱柜,这种橱柜既能方便中药调剂人员操作,又确保安全,合理编排中药斗谱事关重大。

    当我们拿着中药方去中药店配药的时候,会看到排列整齐的放置中药饮片的小抽屉,外面还贴着药名,这些小抽屉是盛放中药饮片的容器,叫“药斗”。由于中药品种多达五六百至一千种,且质地坚松不一、用量多少不同、药性又有相须相反的区别,就饮片来说有的形状相似,有的名称易混,有的含有剧毒,还有的价格昂贵,为了将这些品质各异,种类不同的中药饮片合理有序地存放,中药业根据多年的实践经验总结归纳了一套存放中药饮片的规律,叫“斗谱”。因此,中药斗谱是一组药柜中各斗及斗内前后各格饮片存放顺序的规律。各家药店斗谱的编排不完全相同,其目的一致,即便于调剂操作、减轻劳动强度、避免差错、提高调剂质量、保证患者用药的安全。

    药斗一般为木质结构,按“横七竖八”排列。每个大斗分成3格(对用量大的饮片也有分为2格的),每格放一种饮片。为存放质地轻泡的饮片,可在整架药斗下层专设3个特大斗。中药的摆放须按照中医处方用药的配伍规律和中药的性能来设置,尽量将处方中经常配伍应用的饮片放在一起,便于调剂时查找。常规是先将常用饮片放在斗架的中上层,便于调剂时称取。如当归、白芍与川芎;黄芪、党参与甘草;麦冬、天冬与北沙参;金银花、连翘与板蓝根;防风、荆芥与白芷;柴胡、葛根与升麻;黄芩、黄柏与黄连;沙参、豆蔻与木香;香附、厚朴与延胡索;焦神曲、焦麦芽与焦山楂;远志、柏子仁与酸枣仁;桔梗、苦杏仁与桑白皮;天麻、钩藤与白蒺藜;陈皮、枳壳与枳实;附子、干姜与肉桂;泽泻、山药与丹皮等。其次把质地较轻且用量较少的饮片放在斗架的高层。如月季花、白梅花与佛手花;玫瑰花、玳玳花与厚朴花;络石藤、海风藤与青风藤;密蒙花、谷精草与木贼草等。再把质重饮片(矿石类、化石类、贝壳类)和容易造成污染的饮片(炭药类)放在斗架的底层。如磁石、赭石与紫英石;龙骨、龙齿与牡蛎;珍珠母、瓦楞子与石决明;寒水石、石膏与海蛤壳等;炭类药如藕节炭、茅根炭与地榆炭;黄芩炭、黄柏炭与大黄炭;蒲黄炭;艾炭与棕榈炭等。最后把质地松泡且用量较大的饮片放在最下层的大药斗内。如灯心草与通草;芦根与茅根;茵陈与金钱草;白花蛇舌草与半枝连;竹茹与丝瓜络;薄荷与桑叶等。此外,外形和颜色相似的药物不宜存放在一个抽屉内,如桃仁与杏仁;特殊药物应特殊编排,如青黛、冰片宜存放于瓷坛内;贵重药品如三七、西洋参、阿胶,应妥善保管;剧毒药品应专人专柜严格保管。

    中药的存放应该按照斗谱的编排规律,那些不辨药性,凌乱放置,随便改变存放顺序的不良习惯,不仅会造成调剂人员在操作上的不便,同时也容易出现不应有的差错。, http://www.100md.com(杨 彤)