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秋冬多燥吃霜柿
http://www.100md.com 2013年11月22日 中国中医药报第4006期
     柿子为柿科植物柿树的果实,眼下正是应市之时。柿子主要分为甜柿与涩柿两类,前者成熟时已经脱涩,后者需要人工脱涩。8wl, http://www.100md.com

    柿子除口味独特以外,还有十分有益的保健功效。柿子有助于降低血压、软化血管、扩张血管、改善心血管功能,适宜于高血压患者食用。柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,可增进食欲,同时有涩肠止血的作用,对于消化不良腹胀腹泻、肠出血者十分有益。新鲜柿子中含碘量高,适合缺碘引起的甲状腺肿大患者食用。柿子具有消炎和消肿的作用,能改善血液循环,促进肌腱炎症和外伤的康复,适宜于体力劳动强度大者进食。柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害,醉酒后或长期饮酒者食之大有裨益。8wl, http://www.100md.com

    中医认为,柿子性寒、味甘而涩,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、凉血止血等多种功效,适用于肺燥久咳、瘿瘤瘰疬、热病口干口渴等症。8wl, http://www.100md.com

    凡肺痨咳嗽日久不愈、虚热肺萎、咳嗽痰多、虚劳咳血者,可每日早晚各食柿子1个。8wl, http://www.100md.com

    热病烦渴、口干唇裂、热痢不止、酒后燥热,可鲜食柿子1个,每日3次。8wl, http://www.100md.com

    地方性甲状腺肿、甲状腺机能亢进者,取未成熟青柿子2斤,洗净切碎,捣烂取汁放锅中,先以大火煮沸,后以文火煎熬浓缩,加入蜂蜜适量,待冷备用,每日2次,每次1汤匙,沸水冲饮。8wl, http://www.100md.com

    秋冬多燥,对于人体出现的口鼻咽喉干燥等症,适食柿子、柿霜皆可获效。(宁蔚夏 王爱琴 四川省成都市第二人民医院)