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枸杞养生方法及食用禁忌
http://www.100md.com 2013年12月3日 伍福网
     枸杞养生s:^u-, 百拇医药

    枸杞养生方法及食用禁忌s:^u-, 百拇医药

    枸杞全身是宝,明李时珍本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A维生素B1.维生素B2.维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。s:^u-, 百拇医药

    枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花胖大海冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配,枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。s:^u-, 百拇医药

    现代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。另外,枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视网膜炎视神经萎缩等疗效显著;对抗肿瘤保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。s:^u-, 百拇医药

     枸杞的功效及作用:s:^u-, 百拇医药

    1.延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。s:^u-, 百拇医药

    2.壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。s:^u-, 百拇医药

    3.美白养颜。对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。s:^u-, 百拇医药

    4.养肝明目。枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地菊花山药山萸肉等药同用。s:^u-, 百拇医药

    5.补虚生精。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。s:^u-, 百拇医药

    6.抑癌防癌。枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。s:^u-, 百拇医药

     枸杞子一天吃多少为宜?s:^u-, 百拇医药

    枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。s:^u-, 百拇医药

    10克:明目s:^u-, 百拇医药

    15克:补肾s:^u-, 百拇医药

    30克:减肥s:^u-, 百拇医药

    适宜人群:s:^u-, 百拇医药

    最适合吃枸杞的是体质虚弱抵抗力差的人,但一定要每天吃一点,长期坚持食用,才能见效。s:^u-, 百拇医药

    哪些人群不适食用枸杞:s:^u-, 百拇医药

    由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。