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年底繁忙,善调饮食缓疲劳
http://www.100md.com 2014年1月10日 中国医药报 2014.01.10
    贾女士是某杂志社的一名编辑,年关将近,她却老是失魂落魄:手机不小心进水了、开车意外蹭车了、常走的路突然恍神走错了……年味开始越来越浓,而焦躁却大于喜悦。许多职场人士出现了莫名的焦虑、严重失眠、情绪低迷、悲观失落等种种负面情绪,心理专家把这种现象称之为“年关综合征”。而良好的饮食习惯则能有效缓解“年关综合征”带来的疲劳。

    缓解压力:多摄维生素C 维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素C,所以要尽可能地多摄取富含维生素C的食物,如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人,服用维生素C片剂,会获得比较理想的效果。

    安定情绪:钙和蛋白质很重要 每天食用足够的全麦食品和蛋白质很重要,缺乏其中任意一样都可能引起身体疲劳。鸡肉、鱼、鸡蛋等是蛋白质的重要来源。全麦食品含有大量矿物质和维生素,如镁和B族维生素,能让人精力充沛。钙具有安定情绪的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等,都含有极其丰富的钙质,有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰的作用,最好生吃,也可做萝卜汤。

    改善睡眠:早吃晚饭 睡眠不好也是令人疲惫的原因之一,每天应尽早吃晚饭,让肠道有更多的时间消化。另外,中午以后应少喝含咖啡因的饮料,如可口可乐、咖啡等。如果很饿,睡前可以吃点小食品。但应尽量选择易吸收且有助睡眠的食物,如牛奶、香蕉和消化饼干等。(作者单位:济南市第五人民医院), http://www.100md.com(张洪军)