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编号:13040610
养生新鲜报(2014.01.13)
http://www.100md.com 2014年1月13日 中国妇女报
     细嚼慢咽有助减肥

    发表在《美国营养与饮食学会期刊》的一项研究表明,在吞咽食物之前增加咀嚼次数能够减少对食物的摄入量和增加饱腹感。

    研究人员为此召集了16名体重正常的志愿者,16名体重超重的志愿者和15名患有肥胖症的志愿者。实验结果显示:增加咀嚼次数确实能与降低热量摄入对应起来。当咀嚼次数增加50%时,这些参与者所吃的食物量减少了约10%,或是热量减少了70千卡;当咀嚼次数增倍时,这些参与者所吃的食物量减少了15%,热量减少了112千卡。

    因此,研究者认为,吃饭速度慢的人,会给自己的身体更多时间来意识到自己已经吃饱了。

    头疼可用热姜水泡手

    许多女性头疼起来什么事都做不了,不仅妨碍生活,还会使人性情变得暴躁。此时,若是用热姜水泡手,可有效缓解头痛。

    具体方法是:取一盆温水,将双手和腕关节完全浸泡在水中半小时,浸泡过程中要不断添加热水以维持水温。如果条件允许,还可以在热水中加入几片生姜,能刺激血管扩张,加快血液循环。

    女性大脑易损耗需要更多睡眠

    以前夫妻们常常会争论,睡眠到底对谁更重要。现在,科学家已经找到了答案:女性。美丽的女士们大脑容易发生能量的损耗,她们的大脑能同时完成几个任务,但之后就什么也记不得了,而且对于女性而言,大脑的恢复需要更长的时间。

    来自北卡罗来纳大学的美国科学家们证明,睡眠不充足的女性,会经常感到抑郁、容易发脾气。而对于男性来说睡眠不足后果则没有那么严重。

    迈克尔·布列乌斯博士说,很多女性由于睡眠不足而生病,甚至早上醒来的时候全身酸痛。博士建议说,女性睡眠不足的时候可以白天小憩一会儿,帮助恢复身体,稍稍睡一段时间,但不要超过90分钟。

    “睡眠的主要作用就是放松大脑和恢复大脑,”拉夫堡睡眠研究中心主任吉姆·霍恩教授说。处于深度睡眠状态的时候,大脑皮层负责思考、记忆和语言的部分会进入恢复模式。而且白天我们大脑工作的时间越长,恢复需要的时间就越长,也就是说,需要更多的睡眠。而女性比男性思考的要多得多,因为她们的大脑能同一时间执行多个任务。

    不过科学家也承认,那些处于重要岗位上的需要做很多决定的男性,也需要更多的睡眠。(笑笑)