2月19日是雨水，是一年二十四节气中的第二个节气。每年2月18日前后，太阳到达黄经330度。此时降水开始，雨量逐步增多。

    雨水，表示两层意思，一是天气回暖，降水量逐渐增多了；二是在降水形式上，雪渐少了，雨渐多了。《月令七十二候集解》中说：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”杭州市中医院中内科 何迎春主任医师提醒大家，可从以下四个方面进行雨水节气的养生。

    饮食：祛湿气宜食粥

    《黄帝内经》说“春主肝”，肝脏在春季活动比较旺盛。但肝木易克脾土，稍有不慎容易损害脾胃。同时，因为降雨的增多，湿气加重，湿邪易困扰脾胃，所以，在这一时期，一定要注意对脾胃的养护，健脾利湿。

    唐代孙思邈说“春时宜食粥”，提醒我们在春季应多喝粥。粥以米为主，以水为辅，水米交融，不仅香甜可口，便于吸收，还能补脾养胃、祛浊生清。粥中加入一些中药后，还能治疗一些慢性病，对身体有滋补作用。

    薏苡仁党参粥是一款祛湿佳品粥。据《本草纲目》记载，薏米健脾胃、消水肿、祛风湿、舒筋骨、清肺热，此外它还有美容功效，有些化妆品的主要成分就是从薏米中提取的，不过，与其涂在脸上不如吃到肚里，让它由内到外都滋补。此外，薏苡仁还是一种不可多得的抗癌食材。党参味甘性平，具有健脾补肺、益气生津的功效，对于脾胃虚弱、食欲不振、大便稀溏等有较好疗效。《本草正义》记载，党参“与人参不甚相远”，“健脾运而不燥，滋胃阴而不湿，润肺而不犯寒凉 ......